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卤鸡爪需要卤多久才好吃?

卤鸡爪需要卤多久才好吃

鸡爪是一种比较有营养的食物,鸡爪含有丰富的蛋白质...[详细]
金桔雪梨止咳的做法 金桔雪梨一起吃的好处

金桔雪梨止咳的做法 金

从食物的成分上来看,金桔中含有丰富的维生素c、维...[详细]
吃了牛肉可以吃柿子吗 吃完牛肉多久能吃柿子

吃了牛肉可以吃柿子吗

牛肉和柿子都是很常见的两种食物,它们都含有丰富的...[详细]
香菇可以做什么菜 香菇可以做什么粥

香菇可以做什么菜 香菇

在日常生活中,我们都知道,饮食均衡非常重要。香菇...[详细]

【特色菜】麻香雪莲筋怎么做?麻香雪莲筋的做法

2015-09-15
麻香雪莲筋怎么做?麻香雪莲筋的做法1、雪莲筋泡制1小时,挤干水分备用。2、把调好的味汁倒入挤干水分雪莲筋中拌匀即可装盘……
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【特色菜】温拌香辣蛏怎么做?温拌香辣蛏的做法

2015-09-15
温拌香辣蛏怎么做?温拌香辣蛏的做法1、蛏子洗净去内脏,入温水中,待水烧至滚烫,捞出备用。2、黄瓜、彩椒切菱形细长条,与烫好的蛏子用以上调料腌制约20分钟。3、码盘点缀,取腌制的汁浇入盘中即可……
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中秋节各地著名的菜肴有哪些?

2015-09-14
吃月饼是中秋节传统习俗,那么,除了吃月饼,中秋节还可以吃什么好吃的东西呢?中秋节各地著名的菜肴有哪些呢?下面小编为您解答……
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【特色菜】藤椒鱼怎么做?藤椒鱼的做法

2015-09-14
藤椒鱼怎么做?藤椒鱼的做法1、草鱼一条(一斤半左右)宰杀治净,鱼肉片成片,鱼骨斩块。2、鱼片加入盐、鸡精、味精、胡椒粉、幺麻子藤椒油、蛋清抓拌均匀,再放入生粉和匀备用……
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【特色菜】巴人罐汤蹄怎么做?巴人罐汤蹄的做法

2015-09-14
巴人罐汤蹄怎么做?巴人罐汤蹄的做法1、鲜猪手洗净斩成块,下开水锅中,加入适量料酒,焯尽血水起锅备用。2、将仔芋儿切成滚刀块,其余辅料切成粒,小葱切末,青柠切片备用……
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【特色菜】椒麻嫩牛柳怎么做?椒麻嫩牛柳的做法

2015-09-14
椒麻嫩牛柳怎么做?椒麻嫩牛柳的做法
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【创新菜】蓝莓果丹卷怎么做?蓝莓果丹卷的做法

2015-09-14
蓝莓果丹卷怎么做?蓝莓果丹卷的做法1、蓝莓酱650克、柠檬汁80克、纯净水1000克调匀成蓝莓汁备用。2、选取拇指粗细的铁棍山药1500克,去皮洗净后改刀成6厘米长的段……
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【创新菜】黑椒苦菊卷怎么做?黑椒苦菊卷的做法

2015-09-14
黑椒苦菊卷怎么做?黑椒苦菊卷的做法1、带皮鸭脯5000克冲去血水,沥干后放入盆中,加松肉粉40克、盐200克、味精160克、蔬菜汁3000克、黑胡椒碎100克拌匀,放入冰箱密封腌制8小时,取出抹上一层
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【特色菜】藤椒美娃配风腿的做法

2015-09-14
藤椒美娃配风腿的做法1、牛蛙宰杀去皮,冲净血水,然后剁成小块,控干水分备用。2、鸡腿剁块,冲净血水,控干水分备用。3、牛蛙、鸡腿块分别加入调料进行腌制……
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【创新菜】节庆红豆松糕怎么做?节庆红豆松糕的做法

2015-09-13
节庆红豆松糕怎么做?节庆红豆松糕的做法1、将糯米粉、大米粉和赤豆粉过筛后放入白糖,相互拌和均匀后成糕粉,将清水分两次掺入糕粉内,双手轻轻搓揉均匀,常温静置约1小时使糕粉充分吸收水分,至用手捏起一把成粉
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【创新菜】麦香吉士软枣怎么做?麦香吉士软枣的做法

2015-09-13
麦香吉士软枣怎么做?麦香吉士软枣的做法1、取吉士粉加水约15克拌成厚粉浆入冰箱冷藏(5分钟即可),使之略微凝固,做馅时比较好操作。2、取糯米粉20克加冷水20克和成粉团后上笼蒸熟(约5分钟)……
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【创新菜】湘西豆渣包怎么做?湘西豆渣包的做法

2015-09-13
西豆渣包怎么做?湘西豆渣包的做法1、将面粉加泡打粉、白糖、酵母、清水和成面团备用。2、猪油下炒锅烧热,下油渣末、鸡蛋、豆渣炒散,放入香葱炒匀,加生抽、盐、味精调味出锅,做成馅心备用……
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【创新菜】水晶凉瓜卷怎么做?水晶凉瓜卷的做法

2015-09-13
水晶凉瓜卷怎么做?水晶凉瓜卷的做法1、将苹果削皮去核,切成丝,拌入番茄酱待用。2、将凉瓜汁、青菜汁拌在一起,加入白砂糖、面粉、红薯淀粉、枧水(可使成菜保持绿色)调制成凉瓜糊……
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【创新菜】荔枝爽海肠怎么做?荔枝爽海肠的做法

2015-09-13
荔枝爽海肠怎么做?荔枝爽海肠的做法1、海肠宰杀治净,约得净料350克,加盐搓去表面粘液,冲净后倒入啤酒浸泡5分钟。2、锅入清水800克,放入葱段(拍破)、姜片各30克、料酒40克、芹菜段80克……
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【创新菜】青剁椒拌口蘑怎么做?青剁椒拌口蘑的做法

2015-09-13
青剁椒拌口蘑怎么做?青剁椒拌口蘑的做法1、青二荆条500克剪去辣椒蒂,无需去籽,洗净后放入开水中大火煮至表皮变黄,捞出沥水,加姜末、蒜末各40克一同搅碎备用……
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【创新菜】姜丝酸萝卜拌羊肚的做法

2015-09-12
姜丝酸萝卜拌羊肚的做法1、熟羊肚切成细丝,用开水烫透,烫去羊油备用,酸萝卜切丝备用。2、羊肚丝、酸萝卜丝、姜丝、红绿尖椒丝放入所有调料拌制均匀即可……
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【创新菜】三文鱼沙拉怎么做?三文鱼沙拉的做法

2015-09-12
三文鱼沙拉怎么做?三文鱼沙拉的做法1、将新鲜三文鱼肉改刀成小丁。2、苹果去皮,与洋葱均切成丁;蛋白、火腿切丁。3、将所有切丁的原料盛入盘中,加入沙拉酱、白醋、柠檬汁……
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【创新菜】贡菜烫腰花怎么做?贡菜烫腰花的做法

2015-09-12
贡菜烫腰花怎么做?贡菜烫腰花的做法1、将猪腰去腰臊,洗净后改刀成凤尾形,冲水10分钟左右去掉异味。2、贡菜入开水锅飞熟,捞出切成小段,装盘垫底……
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【创新菜】宫廷御膳水晶糕的做法

2015-09-12
宫廷御膳水晶糕怎么做?宫廷御膳水晶糕的做法1、将澄面加入少许开水烫熟,然后分成四等份,依次加入菠菜汁、南瓜汁、紫甘蓝汁、胡萝卜汁揉成面团待用……
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【创新菜】农家豆渣饼怎么做?农家豆渣饼的做法

2015-09-12
农家豆渣饼怎么做?农家豆渣饼的做法1、将豆腐渣内加入红薯淀粉、鸡蛋、肥膘肉(切成小丁)、香葱、盐、味精一起和成面团,做成25克/个的小圆饼……
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【创新菜】金秋饭团怎么做?金秋饭团的做法

2015-09-12
金秋饭团怎么做?金秋饭团的做法1、将香米煮成米饭,放入干地瓜条拌匀,入锅旺火蒸25分钟待用。五花腊肉切成指甲片,入锅旺火蒸15分钟至成熟……
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【创新菜】香茅草烤香干怎么做?香茅草烤香干的做法

2015-09-11
香茅草烤香干怎么做?香茅草烤香干的做法1、五香豆腐切成双飞片,虾去壳留虾仁切碎,韭菜剁细同虾仁碎、火腿末和调料拌匀后,加入豆腐中间,放在炭火上用中火烤5分钟取出(中间注意翻动)……
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【创新菜】XO酱豆瓣酥怎么做?XO酱豆瓣酥的做法

2015-09-11
XO酱豆瓣酥怎么做?XO酱豆瓣酥的做法1、锅烧热加入30克色拉油滑锅(防止炒豆泥时粘锅)。2、锅留底油,下蚕豆瓣小火炒成泥,加入绿茶粉、盐、味精、白糖调味出锅,装入锥形模具,扣在器皿中,上面放XO酱点
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【创新菜】香脆锅巴炝腰片的做法

2015-09-11
香脆锅巴炝腰片怎么做?香脆锅巴炝腰片的做法1、将羊腰从中间片开,去掉羊腰心(即腰臊),切成很薄的片,放料酒、葱姜抓制1分钟去掉膻味……
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【创新菜】爽口枣汁萝卜怎么做?爽口枣汁萝卜的做法

2015-09-11
爽口枣汁萝卜怎么做?爽口枣汁萝卜的做法1、取一个白萝卜(约长20厘米),然后旋成一个直径约为5厘米的圆柱体,再用V形刀戳出花牙,切成厚0.1厘米的片……
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