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: 吃了牛肉可以吃柿子吗; 牛肉和柿子都是很常见的两种食物，它们都含有丰富的...[详细]

: 香菇可以做什么菜香菇; 在日常生活中，我们都知道，饮食均衡非常重要。香菇...[详细]

【创新菜】泰式一品卷怎么做？泰式一品卷的做法 2015-08-24: 泰式一品卷怎么做？泰式一品卷的做法1、先将九肚鱼宰杀洗净，去头尾，在腹部开刀去骨，加A料腌制20分钟至入味，拍生粉拖蛋液，沾面包糠，卷成卷用牙签别好（如图），放入托盘中备用……; [详细]

【创新菜】红腰豆鲍鱼仔怎么做？红腰豆鲍鱼仔的做法 2015-08-24: 红腰豆鲍鱼仔怎么做？红腰豆鲍鱼仔的做法1、将活鲍鱼去壳取肉，打2毫米深的葵花刀，放入高压锅中，加入葱、姜、盐、味精，倒入高汤压3分钟至入味……; [详细]

【创新菜】银鱼煎蛋卷怎么做？银鱼煎蛋卷的做法 2015-08-23: 银鱼煎蛋卷怎么做？银鱼煎蛋卷的做法1、大银鱼洗净切成丁状，韭菜切成末，红椒切末。2、把鸡蛋打入碗内，加入原料调味搅匀。3、锅入底油15克，五成热时，入鸡蛋料，待蛋液边缘变黄时……; [详细]

【创新菜】虾酱油麦菜怎么做？虾酱油麦菜的做法 2015-08-23: 虾酱油麦菜怎么做？虾酱油麦菜的做法1、炒锅置火上，加清水烧开，将油麦菜汆至五成熟捞出控水待用。2、砂锅放在煲仔炉上，大火烧热后倒入色拉油，立即加蒜泥、虾酱炒香……; [详细]

【创新菜】高压酱骨鸡怎么做？高压酱骨鸡的做法 2015-08-22: 高压酱骨鸡怎么做？高压酱骨鸡的做法1、鸡肉加盐、味精、生粉、老抽抓匀，入六成热的油中浸炸1分钟捞出备用；酱骨烧好备用。2、走菜时，炸好的鸡块加红烧酱骨（带原汁）、老干妈豆豉、蒜子入高压锅上汽后2分钟…; [详细]

【创新菜】玉米棒剁椒蒸田鸡的做法 2015-08-22: 玉米棒剁椒蒸田鸡的做法1、田鸡宰杀后泡在加了盐的葱姜水中，封保鲜膜入保鲜箱腌制（当天腌的当天用完，否则不新鲜；田鸡要避免冷冻，以防肉质变柴），使用时将田鸡取出汆水后……; [详细]

【创新菜】干锅鸭肠目鱼仔的做法 2015-08-21: 干锅鸭肠目鱼仔的做法1、鲜茶树菇洗净，切成两节，入五成热的油锅中炸至金黄色捞起，目鱼仔汆水待用。2、锅上火加色拉油烧热，放葱、姜、蒜、香辣酱、火锅底料炒香……; [详细]

【创新菜】香邑金桔牛排怎么做？香邑金桔牛排的做法 2015-08-21: 香邑金桔牛排怎么做？香邑金桔牛排的做法：1、牛肋排改刀成长方块焯水待用。2、锅放底油，煸香洋葱块后再下入牛排煸炒，烹白兰地，加入一半金桔和其余调料……; [详细]

【创新菜】五香冻羊蹄怎么做？五香冻羊蹄的做法 2015-08-21: 五香冻羊蹄怎么做？五香冻羊蹄的做法：1、羊腿肉带骨斩成大块后焯水洗净。2、锅入底油，下入香料、葱姜、胡萝卜煸香，下入羊肉一同煸炒至变色，加入其余调料、适量水，大火烧开后倒入高压锅中压制60分钟……; [详细]

【创新菜】官府一品焖鹿肉的做法 2015-08-21: 官府一品焖鹿肉的做法1、鹿肉改刀成小方块漂净血水，焯水备用。2、锅内放入色拉油煸香葱姜，下入香茅草、百里香，炒香加入蚝油、高级清汤，放入调料焖50分钟去渣，勾芡装盘即可……; [详细]

【创新菜】拉丝红酒和田玉枣的做法 2015-08-21: 拉丝红酒和田玉枣的做法：1、和田玉枣洗净入开水中煮50分钟捞出过凉备用。2、把法国红酒、红醋、蜂蜜、白糖、橙汁按比例调成红酒汁……; [详细]

【创新菜】黑松露红莲珍菌的做法 2015-08-21: 黑松露红莲珍菌的做法：1、西红柿底部切开，中间掏空，开水烫去皮。黑松露、松茸片、黄牛肝菌片、白玉菇炸香、用上汤煨至入味，酿入西红柿中，蒸8分钟取出控……; [详细]

【创新菜】乡村小烤胗怎么做？乡村小烤胗的做法 2015-08-20: 乡村小烤胗怎么做？乡村小烤胗的做法1、先将鸭胗放入锅中加水没过，加香叶、豆蔻、花椒、干辣椒、葱姜、料酒、盐，大火烧开，然后小火焖至断生，捞出改刀成厚约0.2厘米的片待用。; [详细]

【创新菜】水晶洋芋饺怎么做？水晶洋芋饺的做法 2015-08-20: 水晶洋芋饺怎么做？水晶洋芋饺的做法：1、土豆粉用冷水500克搅匀至没有硬疙瘩，倒出多余水分，用沸水边淋边搅拌成糊状（这样可以冲得均匀，稠度类似于二流芡即可）……; [详细]

【创新菜】香酥藕饼怎么做？香酥藕饼的做法 2015-08-20: 香酥藕饼怎么做？香酥藕饼的做法：1、将鲜藕去皮，洗净切小粒，用水泡5分钟沥干，加生粉、藕粉(起粘合、增加清香的作用)、盐、味精、大蒜汁、生姜汁搅匀……; [详细]

【创新菜】葱烤小花菇怎么做？葱烤小花菇的做法 2015-08-20: 葱烤小花菇怎么做？葱烤小花菇的做法1、小花菇用温水发透，放入土鸡汤中加8克盐煲约15分钟，待入味捞出沥去水分。小葱切长段，下入四成热的油中快速过一下油捞出……; [详细]

【创新菜】三白菜卷蒸腊肉的做法 2015-08-20: 这道包菜卷，用三种原料做馅，可以最大限度保持其原味，包菜卷下垫上腊肉，香味复合。三白菜卷蒸腊肉的做法：1、白鱼肉、白虾仁与银鱼一起剁碎成蓉，放入葱末、生姜末、料酒、色拉油，搅拌均匀……; [详细]

【创新菜】白雪鸡腰怎么做？白雪鸡腰的做法 2015-08-20: 鸡腰有壮腰、补肾的作用，银耳有养颜去毒的功效，这道菜区别于一般的补品汤菜的烹调方法，有新意。白雪鸡腰怎么做？白雪鸡腰的做法1、将泡好的银耳入沸水快速焯水，捞出冲凉……; [详细]

【创新菜】莴苣干煎蛋怎么做？莴苣干煎蛋的做法 2015-08-19: 根据无锡的“银鱼焖蛋”改变而来，“银鱼焖蛋”是两面煎制的，口感比较油腻，用莴苣干煎蛋，制作时只煎一面，莴苣干仍保持爽脆。莴苣干煎蛋怎么做？莴苣干煎蛋的做法：1、将鸡蛋打入碗内加盐、味精、料酒少许、湿淀; [详细]

【创新菜】甜果粽香鸡中翅的做法 2015-08-19: 甜果粽香鸡中翅的做法：1、鸡中翅用流水冲洗干净，加调料A腌渍8小时（需前一天晚上提前腌渍备料），沥水入五成热的油中，中火炸3分钟至熟……; [详细]

【创新菜】粽香黄豆烧黄鱼的做法 2015-08-19: 粽香黄豆烧黄鱼的做法：1、将黄豆泡涨，小黄鱼治净入七至八成热的油锅中炸至金黄备用。2、锅留底油，放入生姜末和大蒜末煸香，放入酱油、鸡精、味精、盐、白糖、黄酒，加入少许水……; [详细]

【创新菜】鲍汁麻花黄鳝怎么做？鲍汁麻花黄鳝的做法 2015-08-19: 鲍汁麻花黄鳝怎么做？鲍汁麻花黄鳝的做法：1、黄鳝宰杀去头尾，用盐搓洗干净去掉粘膜，沿脊骨分开去中骨，制成长鳝片，取鳝片用钉子钉在砧板上，竖着划两刀成3个长条（上部相连），调入盐……; [详细]

【创新菜】粽香黄鳝怎么做？粽香黄鳝的做法 2015-08-19: 粽香黄鳝怎么做？粽香黄鳝的做法：1、将黄鳝宰杀用盐搓洗干净，背部改一字花刀去骨，切成5厘米长的段后飞水，放入A料腌渍15分钟蘸干水分，锅入油烧至七成热，放入腌好的鳝段滑油几秒钟控油备用……; [详细]

【创新菜】陆羽煮茶怎么做？陆羽煮茶的做法 2015-08-19: 陆羽煮茶怎么做？陆羽煮茶的做法：1、牛仔骨加入蔬菜汁中，调入少许盐、味精、鸡精、料酒拌匀，入保鲜冰柜腌渍10小时。茶叶用80℃的水泡至舒展，入油锅炸干备用……; [详细]

【创新菜】夹饼烧汁爆三丁的做法 2015-08-18: 夹饼烧汁爆三丁的做法：1、将荷叶馍入蒸箱蒸15分钟取出，码在盘的周围备用。2、将小黄粑去掉竹叶，改刀成丁，然后入六成热的油锅中略炸至熟。3、锅上火加水400克，烧开下入火腿丁、笋丁、泰椒丁，快速飞水捞; [详细]

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