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: 吃了牛肉可以吃柿子吗; 牛肉和柿子都是很常见的两种食物，它们都含有丰富的...[详细]

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【凉菜】三味姜芽怎么做？三味姜芽的做法 2015-11-23: 三味姜芽怎么做？三味姜芽的做法：把姜芽用清水泡30分钟，分别竖立在3个盘中，再把A、B、C料单独调匀成味汁，分别淋入3个盘中，用西芹叶作点缀即可……; [详细]

【凉菜】温拌蛰头花怎么做？温拌蛰头花的做法 2015-11-23: 温拌蛰头花怎么做？温拌蛰头花的做法1、印尼珊瑚蛰头花洗净后，将触须切下来，中间一分为二，飞水4.5小时，捞出备用（飞水后不要过凉水，保持其温度）……; [详细]

【凉菜】杏仁豆腐怎么做？杏仁豆腐的做法 2015-11-23: 杏仁豆腐怎么做？杏仁豆腐的做法1、将带皮的杏仁用开水浸泡3分钟，剥去皮冲洗，加水300克磨成杏仁原浆，滤去渣；将琼脂加水100克上火化开，兑入白糖，煮10分钟后倒入杏仁原浆，再次煮开……; [详细]

【特色菜】生椒牛肉怎么做？生椒牛肉的做法 2015-11-23: 生椒牛肉怎么做？生椒牛肉的做法1、把牛里脊肉切成薄片，纳盆加盐、蚝油、生抽、鸡蛋清、湿生粉和色拉油拌匀，腌渍待用。2、锅里放适量色拉油烧至五成热时，下姜米、蒜米……; [详细]

【醋泡香蕉】醋泡香蕉能减肥吗?醋泡香蕉怎么做? 2015-11-18: 醋泡香蕉，吃出你预想不到的奇迹。醋泡香蕉真能减肥吗?醋泡香蕉怎么做?下面小编为大家一一介绍。醋泡香蕉真能减肥吗?香蕉、醋以及黑糖的香蕉醋减肥发源自日本……; [详细]

【创新菜】清真牛筋怎么做?清真牛筋的做法 2015-11-18: 清真牛筋怎么做?清真牛筋的做法1、牛蹄筋飞水洗净;2、高压锅内加水，放入葱姜料酒香叶及牛蹄筋，然后焖煮至熟烂，取出晾凉;3、牛筋改刀成形装盘，周围用皮蛋围圈，淋上调至好的料汁即可……; [详细]

【创新菜】石浦炝花蛤怎么做?石浦炝花蛤的做法 2015-11-18: 石浦炝花蛤怎么做?石浦炝花蛤的做法1 把洗净的花蛤捞入锅中，加少量清水，煮至贝壳刚张开时出锅;2 出锅后去除花蛤半边，贝肉留在另一面壳上……; [详细]

【创新菜】捞汁荷仙菇怎么做?捞汁荷仙菇的做法 2015-11-18: 捞汁荷仙菇怎么做?捞汁荷仙菇的做法1、将所有的调料一起搅拌均匀制成调料汁;2、将荷仙菇洗净，装入盘中;3、小米辣切断，把制作好的调料汁和小米辣均匀淋在荷仙菇上即可……; [详细]

【创新菜】鲜蘑跑山鸡怎么做?鲜蘑跑山鸡的做法 2015-11-18: 鲜蘑跑山鸡怎么做?鲜蘑跑山鸡的做法1.仔鸡宰杀洗净，剁块备用，香菇改刀成块状备用；2.香菇焯水，沥干水份，炒锅上火，放入姜块、蒜仔、仔鸡，炒干水份，放入辣椒……; [详细]

【脆皮玉米】脆皮玉米好吃吗?脆皮玉米怎么做? 2015-11-17: 看的流口水啊，网友在杭州夜市吃到这种#脆皮玉米#，上面加了芝士和甘梅，还有巧克力等十几种口味外脆里嫩。据说热腾腾的简直好吃到哭，绝对是冬日里秒杀板栗的新晋小吃!好想吃啊下面小编介绍脆皮玉米怎么做……; [详细]

北京铜火锅哪家好吃?北京最正宗铜火锅涮肉地址 2015-11-16: 冬天吃火锅再合适不过了，北方人对火锅的热情犹如南方人对待煲汤，一段时间不吃就想的慌。要说北京最地道的火锅，就是铜锅涮羊肉。那么北京铜火锅哪家好吃?下面是小编为大家整理的北京最正宗铜火锅涮肉地址……; [详细]

【创新菜】冰藏土法生鱼丝怎么做？ 2015-11-11: 冰藏土法生鱼丝怎么做？冰藏土法生鱼丝的做法1.将活牙片鱼宰杀，去骨，去皮，取净肉，放入冰水中浸泡2小时，把鱼肉中的血水漂净，捞出擦干水分……; [详细]

【创新菜】冷制秘卤梭子蟹怎么做？ 2015-11-11: 冷制秘卤梭子蟹怎么做？冷制秘卤梭子蟹的做法1.把梭子蟹洗净，放入蒸箱中蒸17分钟，拿出，自然放凉。2.把调料对成卤汤，在锅中加热烧开，然后放凉。3.将梭子蟹倒入卤汤中，浸泡8小时，便可食用……; [详细]

【特色菜】杞汁银鳕鱼怎么做？杞汁银鳕鱼的做法 2015-11-11: 杞汁银鳕鱼怎么做？杞汁银鳕鱼的做法1.将鳕鱼肉改刀，入牛奶中浸泡10分钟,捞出，入蒸箱中蒸熟，放在盘中;将枸杞子榨碎;将虾仁改刀，入沸水锅中焯水，捞出……; [详细]

【创新菜】蒜片香辣牛肉怎么做？蒜片香辣牛肉的做法 2015-11-11: 蒜片香辣牛肉怎么做？蒜片香辣牛肉的做法1.将牛里脊改刀成10CM长条厚片,用盐、牛肉汁腌制入味备用;2.干辣椒剪成丝状，大蒜头切片，冲水，炸干备用……; [详细]

【特色菜】芥末鸭掌怎么做？芥末鸭掌的做法 2015-11-08: 芥末鸭掌怎么做？芥末鸭掌的做法1.将鸭掌用开水煮30分钟，捞出备用;2.黄芥末粉用热水浸透，加入芝麻油、盐、鲜味汁、调匀;3.绿芥末和生抽做成球状(分子技术)……; [详细]

【特色菜】酸汤黄骨鱼怎么做？酸汤黄骨鱼的做法 2015-11-08: 酸汤黄骨鱼怎么做？酸汤黄骨鱼的做法1、黄骨鱼宰杀治净，冲去血水，放入盘中。2、锅上火，倒入色拉油，烧至七成热时，下入A料小火煸炒出香，下入清汤，大火烧开，改小火熬制25分钟，然后下入番茄碎……; [详细]

【特色菜】八旗小羊排怎么做？八旗小羊排的做法 2015-11-08: 八旗小羊排怎么做？八旗小羊排的做法1、羊肉的膻味影响了不少人的食欲，羊肉膻味主要来自羊肉中的挥发性脂肪酸，若在烹调前设法将其除掉或缓解，便可去除或减轻羊肉膻味。羊肉与胡萝卜同烧，不但可以去掉膻味……; [详细]

【特色菜】笼中一品香怎么做？笼中一品香的做法 2015-11-07: 笼中一品香怎么做？笼中一品香的做法1.把驴腩投入沸水锅飞一水，捞出来冲洗净后，再放卤水锅里卤至软熟且入味。捞出晾凉后，切成2厘米见方的丁……; [详细]

【特色菜】砂锅老豆腐怎么做？砂锅老豆腐的做法 2015-11-07: 砂锅老豆腐怎么做？砂锅老豆腐的做法1、把老豆腐切成粗条，投入加有老抽和盐的沸水锅里，煮2分钟便捞出来沥水，备用。2、净锅入油烧热，先下肥肉丁、姜粒、蒜粒和豆瓣酱……; [详细]

【特色菜】铁板鲫鱼怎么做？铁板鲫鱼的做法 2015-11-07: 铁板鲫鱼怎么做？铁板鲫鱼的做法1、把鲫鱼宰杀治净，在表面拍上干生粉待用。2、锅里放色拉油烧至八成热，逐条下入鲫鱼，炸至表面酥脆且内熟时，捞出来沥油，随后放在烧烫的铁板内……; [详细]

【创新菜】茴香鱼肚怎么做？茴香鱼肚的做法 2015-11-06: 茴香鱼肚怎么做？茴香鱼肚的做法1.将鱼肚改刀成片;小茴香切1厘米的小段;鱼肚和虾仁一起飞水。2.锅放油烧热，下入打散的鸡蛋炒熟，下A料、高汤、B料烧开，放入鱼肚和虾仁微煮一下……; [详细]

【创新菜】酥肉豆腐脑怎么做？酥肉豆腐脑的做法 2015-11-06: 酥肉豆腐脑怎么做？酥肉豆腐脑的做法1.起锅下入高汤烧开，放入石膏豆花，用小火微煮，用盐、鸡精调味，勾芡。2.另起锅烧热底油，下入辣椒碎、红油、花椒面、油炸花生米煸香……; [详细]

【创新菜】香煎羊肉饼怎么做？香煎羊肉饼的做法 2015-11-06: 香煎羊肉饼怎么做？香煎羊肉饼的做法1.将精羊肉馅加A料搅打上劲;电饼铛预热。2.电饼铛下猪油烧热，将羊肉馅挤成丸子下入，再用铲子按扁成肉饼状，两边煎金黄至熟取出备用。……; [详细]

【创新菜】青椒凹锅肉怎么做？青椒凹锅肉的做法 2015-11-06: 青椒凹锅肉怎么做？青椒凹锅肉的做法1.将带皮五花肉洗净，锅中烧水，下入白萝卜和猪五花肉一起煮(可以祛腥)，待肉煮至八成熟，打捞起猪肉切成片……; [详细]

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