3158财富河南 > 本地特色 > 名优特产
临淇水煎包怎么样?临淇水煎包制作方法是什么?

临淇水煎包怎么样?临淇

临淇水煎包是河南省安阳市林州市临淇镇的特色小吃。...[详细]
河南特产:三郎庙牛肉怎么样?

河南特产:三郎庙牛肉怎

三郎庙牛肉特指产于河南省平顶山市郏县三郎庙的腌制...[详细]
扒广肚是什么?河南扒广肚怎么做好吃?

扒广肚是什么?河南扒广

扒广肚是一道色香味俱全的传统名肴,属于豫菜系。作...[详细]
新郑鸡心枣怎么样?有什么药用价值?

新郑鸡心枣怎么样?有什

新郑大枣又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑...[详细]

安阳三不沾味道怎么样?怎么做好吃?

2017-10-24
三不粘又名桂花蛋,是河南安阳地区的传统美食之一,相传起源于清代。三不粘是用鸡蛋、淀粉、白糖加水搅匀炒成的。它不仅色彩金黄,味道甘美,更令人称奇的是它不粘盘子、不粘筷子、不粘牙齿,这也正是它为什么叫“三
[详细]

临淇水煎包怎么样?临淇水煎包制作方法是什么?

2017-10-24
临淇水煎包是河南省安阳市林州市临淇镇的特色小吃。临淇水煎包,因兼得水煮、汽蒸、油煎之妙,色泽金黄,一面焦脆,三面软嫩,其脆而不硬,香而不腻,味道鲜美极致。那么临淇水煎包制作方法是什么呢?
[详细]

老蔡记蒸饺好吃吗?老蔡记蒸饺详细介绍

2017-10-23
蔡记蒸饺具有皮薄微黄,色泽光亮,馅饱透明、造型美观、灌汤流油的特点。1997年被中国烹饪协会认定为“中华名小吃”。
[详细]

河南传统小吃景家麻花怎么样?景家麻花介绍

2017-10-23
景家麻花是河南虞城传统的地方名点。是一个承载着300多年历史,享誉豫东的老字号品牌,其特点为香甜酥脆,芳香可口,嚼后无渣,余味无穷。 可入菜、入汤,也可佐酒深受人们青睐。
[详细]

河南特产:三郎庙牛肉怎么样?

2017-10-23
三郎庙牛肉特指产于河南省平顶山市郏县三郎庙的腌制牛肉。三郎庙牛肉采用天然植物香料与“玉泉”水腌制而成,色红肉嫩,味道鲜美,香而不腻,老少皆宜,是上乘绿色保健食品,被誉为“牛肉之王”。
[详细]

巩义特色美食:西义兴卤肉怎么样?

2017-10-18
西义兴卤肉是河南省郑州市巩义市北山口镇的特色美食。西义兴卤肉是“河南省十大名吃”之一,肉香烂不腻,久负盛名。
[详细]

中牟瓜豆酱好吃吗?做法是什么?

2017-10-18
在中牟,有很多家庭习惯自做一缸瓜豆酱。做好的瓜豆酱,香味浓郁扑鼻,中牟很多酒店有道菜就是花馍蘸豆酱,吃过的人都说不错。那恶魔中牟瓜豆酱怎么样呢?做法是什么呢?
[详细]

扒广肚是什么?河南扒广肚怎么做好吃?

2017-10-12
扒广肚是一道色香味俱全的传统名肴,属于豫菜系。作为传统高档宴席广肚席的头菜,是这一标准和追求的体现。此菜将质地绵软白亮的广肚片片,氽杀后铺在竹扒算上,用上好的奶汤小武火扒制而成,成品柔、嫩、醇、美,汤
[详细]

新郑鸡心枣怎么样?有什么药用价值?

2017-10-12
新郑大枣又名鸡心大枣、鸡心枣,是河南省郑州市新郑的特产,素有 “灵宝苹果潼关梨,新郑小枣甜似蜜”的盛赞。红枣味甜、性温,是补血健脾美容的滋补佳果,而新郑大枣以其皮薄、肉厚、核小、味甜倍受人们青睐,成为
[详细]

登封芥丝是什么?味道怎么样?

2017-10-12
“登封芥丝”是选自中岳嵩山特殊气候下的优质圆叶芥菜(芥疙瘩),经独特的腌制方法和传统工艺,采用罐装和真空包装精制而成的鲜美佳肴。那么登封芥丝怎么样呢?
[详细]

南阳独山玉怎么样?南阳玉有什么特点?

2017-10-12
南阳独山玉是中国四大名玉之一,有南阳翡翠之称,是一种重要的玉雕材料[1] ,产于河南南阳的独山,也称“南阳玉”或“河南玉”或“独玉”。
[详细]

河南小吃豆沫怎么样?做法是什么?

2017-10-09
豆沫起源于河北邯郸峰峰矿区,是一种广泛流传于邯郸和河南北部的特色小吃,其起源据传与商代的伯夷和叔齐有关。《史记·伯夷列传》记载:“武王已平殷乱,天下宗周,而伯夷、叔齐耻之,义不食周粟,隐于首阳山,采薇
[详细]

洛阳特产牡丹饼怎么样?牡丹饼好吃吗?

2017-09-29
牡丹饼又称“百花糕”、“牡丹糕”。目前出产的有菏泽牡丹饼,洛阳牡丹饼。牡丹饼 以豆类粉为主料, 和米捣碎,蒸制成糕,再配以精选豌豆、红小豆、红枣、全脂乳粉、吉士粉等,馅中辅以精心泡制的牡丹花瓣烘烤而成
[详细]

清蒸鲂鱼好吃吗?做法是什么?

2017-09-22
清蒸鲂鱼是河南一带的传统风味名菜,属于豫菜系。以其制作简单,香淡味纯而闻名。汉唐时期常以此鱼招待贵宾。相传,唐代大诗人白居易和"九老会"的诗人们,在饮酒赋诗时,常食此鱼。那么清蒸鲂
[详细]

巩义特产夹津口橡子凉粉 制作方法是什么?

2017-09-22
夹津口橡子凉粉是河南省郑州市巩义市夹津口镇的特产。橡子凉粉营养丰富,清爽利口,但吃多了后味微显苦涩,应少吃多餐。时至立秋以后,山里的村民们就纷纷出动,上山拣拾橡子,回来做可口菜肴——橡子凉粉。那么夹津
[详细]

嵩山首乌茶怎么样?功效是什么?

2017-09-22
嵩山首乌茶来自武术之乡——河南少林寺,首乌茶是针对三高、脂肪肝和肥胖症研制的袋泡茶,含有制何首乌、山楂、菊花和木糖醇。有调节血脂血压,减肥、乌发养颜、抗衰老、滋肝养肾,改善睡眠的作用。
[详细]

太康肘子好吃吗?太康肘子怎么做?

2017-09-22
太康肘子是享誉中原的风味名吃,用料为上等猪肘,辅以特制名贵材料和独特制作工序,特点“肥而不腻、色泽鲜亮、浓香怡人、酥烂可口。”被誉为“天下美味之大成”而驰名中原。正宗“肘子”,唯有“宋记”。宋记“太康
[详细]

密县金银花怎么样?有什么功效?

2017-09-20
金银花又名“忍冬”、“二花”。 产地中国河南密县。金银花为忍冬科多年生半常绿缠绕灌木,长可达九米,茎细,中空,多 分枝,皮棕褐色。密县金银花为地理标志保护产品。那么金银花有些什么功效呢?
[详细]

扁粉菜好吃吗?安阳扁粉菜怎么做?

2017-09-07
扁粉菜是河南安阳一带的传统名菜,属于豫菜菜系。是安阳居民最爱吃的饭菜之一。 扁粉菜以粉条做主料,配以青菜、豆腐、猪血等,在一口大铁锅中煮。
[详细]

许昌腐竹好吃吗?许昌腐竹是什么?

2017-09-07
许昌腐竹是河南许昌一带的地方传统名菜。腐竹的颜色金黄,色泽亮丽,蜂窝均匀,发泡之后再经过煎、炒、煮等加工方法,吃起来口感筋道、味道鲜美,很受人们的喜爱。
[详细]

道口烧鸡好吃吗?道口烧鸡的由来

2017-09-07
道口烧鸡是特色传统名菜之一,由河南省滑县道口镇“义兴张”世家烧鸡店所制,是我国著名的特产。 道口烧鸡与符离集烧鸡、北京烤鸭、金华火腿齐名。
[详细]

“宋瓷之冠”汝瓷

2017-09-07
汝瓷在我国宋代被列为五大名瓷(汝、官、钧、哥、定)之首,当时被钦定为宫廷御用瓷。产于河南临汝,隋炀帝大业初年(即公元605 年)置临汝为汝州,“汝瓷”因此而得名。下面我们一起去了解下吧!
[详细]

河南瓷器钧瓷:中国四大名瓷之一

2017-09-06
钧瓷发端于东汉,是宋代五大名窑瓷器之一,中国传统制瓷工艺中的珍品,被称为国宝、瑰宝。以独特的窑变艺术而著称于世,素有“黄金有价钧无价”和“家有万贯,不如钧瓷一件”的美誉。
[详细]

酸辣肚丝汤好吃吗?酸辣肚丝汤烹饪方法是什么?

2017-08-21
酸辣肚丝汤是传统名菜,属于豫菜汤粥菜谱之一。此菜健胃,暖身驱寒。以香菜为制作主料,酸辣肚丝汤的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于酸辣味。酸辣汤是河南冬令筵席必备的佳羹。豫菜烹制酸辣汤讲究酸而不酷,辣而不烈,
[详细]

河南信阳毛尖:绿茶之王 河南信阳毛尖特点是什么?

2017-08-08
信阳毛尖又称豫毛峰,属绿茶类。是中国十大名茶之一,河南省著名特产。由信阳茶农创制于民国初年。主要产地在信阳市和新县,商城县及境内大别山一带。信阳毛尖具有“细、圆、光、直、多白毫、香高、味浓、汤色绿”的
[详细]

热点专题更多