好吃的香菇鸡肉粥特色做法大全

香菇鸡肉粥，香菇素有"山珍**"之香菇鸡肉粥更是高蛋白、低脂肪的营养**食品。鸡肉营养价值颇高，两者的基础之上做出来的粥味道香醇，又有着颇高的营养价值。

具体步骤

1.准备好所有材料备用

2.鸡胸肉切丝

3.洋葱切末

4.香菇切丁

5.在锅中加入干大米，煮沸后依次加入鸡胸肉、洋葱、香菇.再加入适量盐和酱油(可以加入少量小苏打)。

6.等待煮沸，即可享用。

烹饪技巧

1.烧粥之前，把干大米洗一下，然后放在冰箱冷藏，可以加快大米煮熟。

2.干大米：鸡胸肉：香菇：洋葱：水=10:5:5:5:75.(*好按这个比例)

3.加入少量小苏打可使粥更糊