清蒸武昌鱼比较的清淡,它适合大多数人食用,它含有的蛋白质比较的多,它对身体虚弱的人群有很大的好处,而且它对我们的胃有很大的好处,胃不好的人可以经常食用,它对贫血也有一定的好处,它能够增**们体内的血液流动,老年人食用有利于身体健康,小孩食用对身体的发育与增长也有一定的帮助,武昌鱼做出来的食物很不错。
具体步骤
1.鱼先弄干净抹干水份。
2.姜切成丝均匀洒在鱼身上。
3.锅中放入水份烧开,放鱼进去大*蒸8分钟。
4.蒸好后拿出倒掉水份,洒上葱花。
5.干锅烧些熟油。
6.把滚油淋在鱼身上,再在鱼旁边淋上生抽即可。