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这款凉菜营养丰富,造型可爱,色彩鲜艳,味道香甜,富有浓浓的苹果香味,而且口感超软,尤其适合小宝宝们食用。即使不爱吃萝卜的小朋友,也会欣然接受。
原材料:
主料:樱桃小萝卜150克,薄荷叶1克
辅料:新式果味汁200克
果味小萝卜的做法:
1、小萝卜洗净,切成薄片(不断开)。
2、先放入冰水中浸泡5分钟,捞出控水,再放入调好的果味汁中浸泡10分钟,取出装入玻璃杯内,用薄荷叶点缀即可。
新式果味汁:
覆盆子糖浆15克,果醋50克,矿泉水30克,青柠仔汁5克混合后调匀即可。
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