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秋葵是*热的抗癌食品,可怎么煎炒都难让人爱起来。这道菜用蒸的方式,加蒜蓉,淋海鲜汁既提味又保存了秋葵略带脆的口感。
原材料:
主料:秋葵100克,粉丝50克
辅料:金银蒜20克,海鲜汁10克
蒜蓉蒸秋葵的做法:
泡好的粉丝垫底,秋葵改刀沸水摆入盘中,洒上金银蒜入蒸箱蒸3分钟,淋海鲜汁即可。
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