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娃娃菜虽是很普通又廉价的食材，但是经过盐水煮熟后浇上特别的黄焖汁，瞬间身价倍增。
原材料：
主料：娃娃菜500克
辅料：鱼翅50克，虾仁30克，黄焖汁100克
黄焖娃娃菜的做法：
1、将娃娃菜入盐水煮熟，捞出，沥干水份，摆盘。
2、鱼翅、虾仁入黄焖汁煮熟，淋在娃娃菜上即可。
黄焖汁：
黄油老鸡1只，猪脊骨1000克，带肉大骨1000克，肉皮500克，鸡脚800克姜、白胡椒各少许清水10千克小*5小时，大*收汤。
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