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江南三味白虾是一道创意凉菜，一菜三味，美味爽口，是夏季不可不尝的一道菜品。
原材料：
主料：太湖白虾
辅料：蒜仔，仔姜，京葱，香葱，红椒，玫瑰腐乳，辣油，麻油，鸡汁，胡椒面，白酱油，白酒，芥末，生抽，香料等
江南三味白虾的做法：
1、将白虾加入白酒拌匀分别装盆;
2、调制蒜蓉汁、南乳辣汁及糟卤汁分别放入白虾中即可。
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