蒙山伏羊节有哪些美食 沂蒙山好玩吗

沂蒙山(Mount Yimeng )，指的是以沂山、蒙山为地质坐标的地理区域，现为国家***旅游景区，国家森林公园，国家地质公园; 地跨山东临沂、潍坊等地，主要区域位于临沂地区。沂蒙山历史上属于东夷文明，是世界文化遗产齐长城所在地。

沂山总面积65平方公里，古称海岱、海岳，有“大海东来**山”之说，古代十朝16位皇帝登封于此，从而留下名垂青史的“东镇碑林”，其留存的御碑数量为世界之*。

蒙山伏羊节是沂蒙山区古老的传统节日，于每年农历六月初六举行，历史可考至公元前2300多年前“尧”时代。深厚的历史文化积淀让节日充满了厚重，蒙山人的质朴热情又让节日洋溢着喜庆和欢乐。在数千年的发展中，蒙山伏羊节形成了山羊选美、敬天祭山、全民伏羊宴等的活动内容。今年的节日活动仍沿袭千年习俗开展，让游客享受到了休闲度假游和民俗文化游的双重**体验。

蒙山伏羊节在蒙山人家景区(李家石屋村)举办，这里是*典型的沂蒙山古村落，群山怀抱，环境优美，古朴典雅。一条十里惊天河，一座千年古村落，一片**石头房，这里是沂蒙山人*早居住的古村落，是都市人返璞归真、休闲度假的世外桃源、梦里老家。

李家石屋村户户养殖蒙山特有的黑山羊，这里的黑山羊喝山泉水、吃百草长大，真正绿色***。村民精心挑选自家的黑山羊参加 “羊王称重”比赛，选出了*重*剽悍的“羊王”。

千人伏羊宴是蒙山伏羊节不可或缺的重头戏。在敬天祭山仪式结束之后，李家石屋村村民用*地道的方法烹饪熬炖了大锅全羊，村民与游客齐聚一堂。“六月六吃羊肉”也是沂蒙山区*有的饮食特色，自古就有“伏羊一碗汤，不用开药方”的说法，这时的蒙山黑山羊膘肥肉嫩，不膻不腥，用本地大锅、土炉以果木慢熬出锅后，羊肉肥而不腻，肉汤鲜美可口，是真正的“**”美食。正因如此，蒙山伏羊节也成为沂蒙山区*大的美食主题活动。