黄金椰丝球是怎么做的？

**椰丝球，外形金黄带有椰丝，十分美观，而且椰丝球外酥里嫩。又香又酥，口感十足的好。作为餐后点心深受小朋友的喜爱。特别需要注意的是烤的时候注意*候，不要烤得太焦，失去了**椰丝球原本的味道。大家在制作时也可以根据自己的喜好增减甜味。

具体步骤

1.椰蓉、奶粉、低筋面粉混合

2.黄油软化，加糖略打发

3.逐个加入蛋黄拌匀

4.倒入牛奶拌匀

5.倒入椰蓉、低筋面粉、奶粉

6.轻拌成面团，面团有点湿润

7.取一小块搓圆，放入椰蓉碗滚一圈，让其周围都沾满椰蓉

8.做好的椰丝球排放入烤盘，刚好做了36个

9.烤箱中层，150度，15分钟即可

10.上色略深了，不过味道还是不错的!

烹饪技巧

一定要注意烤箱，温度低点，上色了就可以出炉了