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蒸花卷是我妈妈那个年代的*拿手的也*普通的主食了，那时候都会用大锅蒸，蒸一次能吃好多天，在揉面的时候放点葱花放点花椒，蒸出来超级香，现在做更简单，家里有蒸锅，分分钟搞定啦，当然了蒸花卷少不了要做汤，打一个鸡蛋做一碗蛋花汤营养健康。
具体步骤
1.和好的酵子面发好后放入碱面揉均匀
2.洗好葱控水
3.切葱花备用
4.把面擀大一点把葱花辣椒油铺上面，卷好切段
5.水烧开上锅蒸半个小时就好了
烹饪技巧
我放的辣椒油，不喜欢吃辣的可以多放点葱花
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