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相信吃货宝宝们都爱一道菜,那就是白切鸡。这白切鸡的肉呀,厚实不烂不硬,口感有弹性有嚼劲,吃下去饱腹感也强。想要肉质更加入味在快做好的时候可以撒点辣子和香草。废话不多说了大家快跟小编一起学习吧。
具体步骤
1.先洗干净这个白鸡
2.放入清水里开始煮
3.盖上盖子大约20分钟
4.冷却后开始切
5.切好装盆
6.倒入少量酱油,沾着吃
烹饪技巧
水煮的时候,可以放入少量盐
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