在哺乳期吃扁豆有什么好处

其实，哺乳期也能吃扁豆的。因为这个期间吃扁豆可以促进身体健康发育，预防贫血，增强人体免疫力，还有促进消化，增进食欲，预防高血糖等等作用。

哺乳期吃扁豆有什么好处

1、促进身体健康发育

扁豆中富含钙、磷、镁，是构成骨骼和牙齿的必需，更是宝宝健康发育的基本**。哺乳期妈妈吃扁豆能促进宝宝的健康发育。

2、预防贫血

扁豆所含的铁，有造血、补血的功效。扁豆中还含有维生素K，有促进凝血的功能，扁豆中含有丰富的维生素C和铁，经常食用对缺铁性贫血患者有益。哺乳期妈妈食用扁豆可预防贫血。

3、增强人体免疫力

扁豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、粗纤维、铁及多种维生素等成分。哺乳期食用可提高自身和宝宝的身体免疫能力。

4、促进消化，增进食欲

扁豆富含蛋白质和多种氨基酸，哺乳期食用能健脾胃，增减食欲，消暑清口。

5、预防高血糖

扁豆中所含的淀粉酶抑制物在体内有降低血糖的作用，血糖偏高的哺乳期妈妈可适当食用。

哺乳期吃扁豆的注意事项

1、如果哺乳期妈妈是患寒热病者，患疟者或患冷气的人则不宜食用扁豆。

2、对扁豆过敏的人不宜食用。扁豆也有可能成为过敏原的，如果是对扁豆过敏的话，食用扁豆就可能造成皮肤红肿、经常性腹泻、消化不良、头痛、咽喉疼痛、哮喘等过敏症状了，所以此类人群也要避免食用扁豆。

3、不宜与回奶的食物一起吃。哺乳期的妈妈需要喂乳，不宜吃像韭菜、花椒等会回奶的食物，所以在吃扁豆的时候忌与此类食物一起烹调或食用。

4、选择新鲜**的扁豆。新鲜的食材做出的菜肴风味好，营养价值高，所以很多人都喜欢吃。购买新鲜的扁豆时应以选择荚皮光亮、肉厚不显籽的嫩荚为佳。

5、扁豆忌生食，扁豆含有血球凝集素，倘若半生半食吃易中毒，往往引起头昏、**、呕吐等。所以哺乳期妈妈再食用时应**煮熟煮透。

6、烹调方式健康。哺乳期饮食不宜过重口味，哺乳期妈妈吃扁豆的时候应尽量避免过油过腻的方式，以免上*、消化不良不舒服。另外哺乳期妈妈一次不可食用过多，否则会发生腹胀，易产气，使人不快。扁豆种子烹调前，应提前**左右使豆子充分涨发。