自制菠萝咕噜肉需要准备哪些食材

今天小编要给大家带来一道菜，名字非常的霸气，叫做菠萝咕噜肉。说起这个咕噜肉，这可是补血神器呀，有着丰富的营养成分，非常适合贫血的女孩子吃，废话不多说，就让小编带领你们做出美味又好吃的菠萝咕噜肉吧。

具体步骤

1.猪肉切小块，放入白糖，料酒，耗油，胡椒粉腌制10分钟

2.青椒切块，胡萝卜切菱形(红色菜椒更好了)，菠萝切块泡盐水，葱花，蒜片，姜丝

3.腌制好的肉，放入淀粉，拌匀

4.一块一块下油锅中炸，炸至变色

5.葱姜蒜爆锅，放入青椒胡萝卜菠萝，翻炒断生

6.放去炸好的肉，加入调料，番茄，白糖，盐，鸡精，翻炒一会出锅

7.挺好的

烹饪技巧

菠萝切块泡盐水里

猪婆提前腌制