美味好吃的三味蒸鮰鱼要怎么做？

三味蒸鮰鱼是一道做法简单，用时段的一道美食。鮰鱼它里面所含的营养丰富，味甘，可以清热解毒、*疗口渴，对于一些减肥人士是非常好的选择，可以在家制作这道菜。还可以防癌抗癌、抗菌、降低血糖、提高人体免疫力等。所以这道菜非常健康。

具体步骤

**步

将洋葱切碎备用 豆豉磨碎备用 锅中烧油 将两样放入锅中煸熟后备用。

第二步

蒜子切碎 入油锅炸成金黄 再加盐和味精调味备用。

第三步

将京葱切丝 再配上或萝卜丝备用。

第四步

葱姜切好备用。

第五步

鮰鱼宰杀改刀洗净放入葱姜撒上盐和少许味精.

第六步

日本豆腐切片 摆上熬好的蒜泥 和豆豉入蒸箱蒸制10分钟.

第七步

蒸熟后浇上豉油 即可。

烹饪技巧

这个豆豉不能太多味咸鱼也不用选的太大。