麦乐鸡是小朋友的*爱。在家其实也可以做麦乐鸡,这样给孩子吃起来也比较放心。那么在家怎么做麦乐鸡呢?麦乐鸡的自制做法是什么?
麦乐鸡的原材料
鸡胸肉400g,黑胡椒适量,泡打粉5g,白胡椒适量,面粉80g,鸡蛋1个,鸡精、盐适量
麦乐鸡的做法步骤
1、将鸡胸肉切碎,将鸡肉和面粉、鸡粉、黑胡椒、盐混合
2、随后加入一个鸡蛋,搅拌均匀
3、将调制好的鸡肉用保鲜膜卷起来冷冻6小时到冻硬
4、面糊制作:水+面粉+泡打粉+鸡粉+白胡椒
5、冷冻后拿出来切厚片
6、将面糊部分调匀,鸡肉块裹上面糊
7、下锅炸熟即可
麦乐鸡做法其实并不难,想要在家做的朋友可以去尝试下哟!