近日,上海街头和一些商务楼内出现了一种类似于自助贩卖机的“无人面馆”,这种自动提供热食的柜机,能够方便快速的为用户提供一碗热腾腾的面条,有网友试吃后表示味道还不错。
但也有网友表示,这种“无人面馆”不太体面,因为更像是一台**投食机。一时间,“无人面馆”引发热议。
此前有媒体报道,“无人面馆”的面食产品共提供两种口味:酸汤肥牛和豚骨。食客选好口味后,可直接通过支付宝或**完成支付,加上出面的时间,整个操作过程不出一分钟。对此,不少消费者争相排队体验,一位吃面妹子表示味道还不错“可以打80分”。
据悉,该“无人面馆”的运营方上海噜逗餐饮管理公司,食品加工模式是将事先保存在-18℃的汤面盒快速解冻,并由注水口戳开汤面盒顶部,将开水灌入,整个过程都由机器完成。面条其实并非现制现售,而是像方便面一样“泡”出来的。
然而对于这种**业态,上海市徐汇区市场***相关负责人表示,无人面馆确认经营者的营业执照和食品经营许可属实,但现场餐饮的制作环节,并不在许可允许的经营范围内,**超范围经营,现已被要求暂停销售,待补齐相关许可证后有望再度经营。
*新报道称,目前,上海噜逗餐饮在上海投放的3台“无人面馆”已被叫停,这3台分别位于徐汇区桂林路406号、虹口区四川北路888号和欧阳路196号。