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这道中式点心口感细滑,芸豆有着浓浓的豆香,加入牛奶后,口感醇厚,更加细腻。
原材料:
原料:芸豆500克
辅料:牛奶,奶粉,白糖,桂花各适量
桂花奶芸糕的做法:
1、芸豆放在牛奶里泡**,然后放入托盘内,连牛奶一起倒进去,加白糖,白糖多一点,然后封保鲜膜进蒸箱蒸,蒸至芸豆酥烂即可。
2、取出把芸豆皮捡出,趁热放入榨汁内炸碎,加入少许牛奶,奶粉,然后倒入托盘内冷凉进冰箱,走菜时改刀即可。
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