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由一种小零食“香心焦枣”演变而来,原版为花生米塞入红枣烤脆,这里改良为腰果塞入蜜枣,调成蜂蜜椰香味。
原材料:
主料:无核蜜枣200克,腰果100克,蜂蜜适量
蜜枣香心果的做法:
1、取无核蜜枣上笼蒸10分钟至变软、略膨胀取出。
2、在蜜枣中塞入腰果(腰果先入三成热油中炸至金黄)。
3、蜜枣表面淋上蜂蜜,再裹上椰丝即可上桌。
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