【创新菜】清汤鱼子芙蓉翅的做法

2015-08-25来源 : 互联网

汤醇味鲜,咸鲜适口。

原材料:

主料:煮熟的鱼子30克,人造鱼翅20克,滑子菇10克,炒芙蓉10克

辅料:**清汤300克,鸡汁2克,盐2克,味精3克

清汤鱼子芙蓉翅的做法:

1、人造鱼翅入清汤小*煲20分钟至入味。滑子菇汆水。

2、锅下清汤,下鱼子、鱼翅、炒芙蓉烧开小*煨5分钟左右至入味,下滑子菇,下调料调味,如图装盘,用汆好的菜心点缀,上桌即可。

标签: 创新菜

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