如何经营饺子馆？开饺子馆注意事项

如何经营饺子馆呢?饺子是中国传统美食，您是否想投资饺子馆自主创业当**呢?经营店铺不容易，下面开饺子馆注意事项希望对各位有所帮助!

如何经营饺子馆?开饺子馆注意事项：

一、饺子馆设备购置

1、店内桌椅灯具等家具：

6---8张散台。每张桌子陪四把凳子。一般的家具市场有平均一套在100--150，桌子，椅子1000元。简易吧台，你们当地的做家具的可以打。至于档次也不必要太高，300左右，柜台可以采用玻璃的，150左右。

以上三项在当地的二手市场也有的。一般都是转行变卖。品项也不错，价格也不高，建议可以考虑。

2、中餐饺子馆餐具：

酒店用品商店一般都有，结合你的饺子馆。买一般档次的就可以，每桌4位*8==32就算全部客满，也要多打出富裕。加上后厨的用具一般费用在500元以内。冰柜：用于冷藏用，新的1500(特定品牌)，二手的400---600，绞肉机一台。煮饺子的锅至少两口。为适应不同的馅料。

二、员工：

根据饺子品种多少，饺子工至少在2人或2人以上，尤其是顾客多的时候。包饺子的员工一般都是要求技术熟练。这个不需要说太详细。

三、中餐饺子馆炒菜也要有。

一般的饺子馆都有家常菜。所以炒菜的种类不一定要多，但一定要有。还要有配置凉菜，酒水方面，以中低档为主。单品不超过6种。**次进货也不要太多。一件就可以。费用在300元左右。啤酒比较有季节性。所以目前有一件就可以。

四、原料进货渠道

对于原料的进货渠道，*好还是固定，开业前期先多考察几个地方，无论是面粉，蔬菜，还是肉制品。自己亲自把关，**原料的质量是基础，其次是价格。

五、开业前做好市场调查

开业前，可以去别的饺子馆去看看，同时可以尝试一下人家的味道如何，对自己开业也是一种指导。

六、饺子馆装修

至于饺子馆里的环境与装修，我感觉不要太复杂，毕竟你店面不大，只要干净整洁卫生，这是关键。

七、饺子馆餐品定价

价格参考一下别的饺子馆就可以了，毕竟刚开业，挣的不是*，是人气。

八、饺子馆投资费用

至于所说的开中餐饺子馆费用，这个真的很笼统。毕竟一样的饭馆两个人所想的，在实际操作上肯定有差异的，大家所说的都是理论价格。其实真的开起来，你会感觉什么都需要买，什么都不够。所以说，根据自己的实际情况，也根据你的想法，如何把手中的资金运用好，把店开起来，吸引到顾客。让他们成为回头客，这是*重要的。

当然你想与众不同，在饺子馅中可以下下功夫，可以尝试调制新的馅料，自己先可以试，然后推向顾客。

你开店的大概费用，设施，人员工资，手动的流动资金等，原料的采购，日常的开销等，*先在15000肯定够了。

如何经营饺子馆?以上诸多开饺子馆注意事项您都了解了吗?希望以上内容对各位开饺子馆有帮助!