冰淇淋店连锁加盟开一家冰淇淋店

2014-06-10来源 : 互联网

投资一家冰淇淋连锁加盟店怎么样,投资一家冰淇淋连锁加盟店很**,还在等什么,跟渠道网小编一起来看看投资一家冰淇淋加盟店为什么很**为什么这么受欢迎吧。还有冰激凌店开店流程曝光哦。

国内冰淇淋销售行业每年的市场空间为120亿元人民币左右,行业年增长率超过啦100%,行业平均利润率则接近200%。冰淇淋销售从2005年开始成为啦小本创业中的热门行业。由于进入该领域的创业者好些,怎么样能从众多创业者中脱颖而出,就需要一套实用性很强的营销策划方案。

定位

市场定位和目标顾客群的年龄、性别、冰淇淋口味、顾客消费心理及文化背景相关。

年龄定位:主要顾客群的年龄分布在12岁-35岁之间,由于每部分人群的需求不同,因此仍需要进行细分。12岁-18岁的人群对价格便宜、口感较好的冰淇淋感爱好;18岁-25岁的人群对新奇特,但价格在50元以内的冰淇淋感爱好;25岁-35岁的人群对口感好、品牌效应强的冰淇淋感爱好。

性别定位:由于主要顾客群中女性顾客占有很大的比例,因此冰淇淋的口味多以巧克力、草莓、蓝莓、纯奶油、香草、西点式、花卉为主。

口味定位:巧克力、草莓口味比较适合25岁下列的人群;蓝莓、香草口味比较适合25岁以上的人群;纯奶油的冰淇淋更适合脑力工作者。

消费心理及文化背景定位:选择**冰淇淋的顾客,追求品牌、情调胜过追求口感;选择中档冰淇淋的顾客,追求的是口感;选择低档冰淇淋的顾客的目的是解暑消渴。通常消费者,包含中小学生会选择低档的冰淇淋;大学生、白领女性会选择中**冰淇淋;高收入人群会选择**冰淇淋。

选址

一般适合开冰淇淋店的方面有:商业街、商场、超市、学校附近(距离学校不超过1000米)、校园、酒吧、办公楼、加油站、机场、*车站、地铁站等场所。

按地点划分:商业街、商场适合开设价位在25元-50元之间的冰淇淋店;超市、学校附近、*车站、地铁站、加油站适合开设价位在3元-25元之间的冰淇淋店;酒吧、办公楼、机场适合开设价位在50元及以上的冰淇淋店。

按外界因素划分:店面的门口*好紧邻马路,高峰时人流量为100人/小时,车流量为200辆/小时为*佳。店面*好选择距离美容店、服装店、*饰店、超市不超过500米的方面,因为消费冰淇淋的主要人群是女性,冰淇淋店设在附近能够吸引目标顾客。

按店面朝向划分:店面门口的方向*好是朝南面以及东面,一是白天时,南面的光线明亮,而且光照时间*长,容易吸引顾客目光;二是多数顾客逛街时习惯朝右面看(朝东侧看)。

精彩餐饮专题推荐:

小区开什么店***

开一家快餐店怎么样?快餐店如何抓住节日商机

*锅店加盟什么好?生意*好的*锅品牌盘点

史上*全的餐饮业节假日促销攻略!

渝ICP备2024022750号-1

Copyright©2004-2024 3158.CN. All Rights Reserved 重庆市上台九悟酒销售有限公司 版权所有

3158招商加盟网友情提示:投资有风险,选择需谨慎