冰淇淋普遍涨价20%创业迎来好时机

全国各地气温逐渐升高，超市和便利店的冷饮生意也好了起来。业内人士说，和往年不同的是，一向价格比较稳定的冰淇淋今年普遍出现了价格上...全国各地气温逐渐升高，超市和便利店的冷饮生意也好了起来。业内人士说，和往年不同的是，一向价格比较稳定的冰淇淋今年普遍出现了价格上涨，单品涨幅在20%左右。

业内人士认为，今年冰淇淋涨价，直接原因是乳制品原材料价格上涨，此外也和生产企业提高产品档次有关。

“甜筒批发价涨了两毛，零售价从两块五调到三块了。”一家小超市里，**随手翻出几款销量比较大的雪糕和冰淇淋，价格都比去年贵。比如新地杯冰淇淋零售价格从原来的3元涨到3.5元;奶昔雪糕杯原价2.5元，调价至3元，蛋筒从3.5元涨到4元。

也内人士表示，“今年冷饮价格上涨是全行业的，有20%-30%的品种价格有所上涨，单品基本上涨0.5元/支。提价的主要原因是国产奶粉普遍缺货、进口奶粉价格大涨造成的，目前进口奶粉售价已达到近5万元/吨，比去年同期涨了80%左右。”今年除了原材料外，今年运营成本、人工和环保等方面成本提高，也是冰淇淋涨价的原因。