全链品控领军企业推动冰淇淋行业发展

冰淇淋行业日趋激烈的竞争的另一大表征在于安全与品质的竞争日益凸显。一方面，消费者对冰淇淋安全的关注度提高到了****的高度；另一...冰淇淋行业日趋激烈的竞争的另一大表征在于安全与品质的竞争日益凸显。一方面，消费者对冰淇淋安全的关注度提高到了****的高度；另一方面，消费者对冰淇淋消费品质追求层次的提升进一步加剧了冰淇淋企业在品质提升上的竞争。

无论是品质还是安全，都对冰淇淋企业都提出了较高的要求。主要有如下三个方面：

全价值链的安全品质控制
从冰淇淋采购的源头、冰淇淋生产加工过程、物流到门店现场销售、客户体验各个环节上将贯彻冰淇淋的安全品质控制，达到**体验效果。

安全品质价值的显化和传递
企业在冰淇淋安全品质上的努力需要充分向消费者进行传达，通过公开透明后台、对消费者**公示等多种手段显化安全品质上的追求。

社会资源的合作推动
调动社会资源协助企业深化冰淇淋、安全的改进，尤其是**、行业协会、监督机构、消费者的相关资源，提升效率。

然而，我们有幸看到以DF冰淇淋为代表的行业**企业正在借助连锁加盟模式，在行业内树立起*特的经营管理、***的操作规范；通过不断加强店员管理、店面标准化及产品质量管理建立统一的现代企业管理制度。如今，DF冰淇淋已在全国各地拥有500余家门店，并且每年还将以百位数的增长量扩张。

从DF冰淇淋身上我们可以看出，随着企业规模不断扩大，转型将是企业摆脱现有发展瓶颈的必经之路，这种模式梳理将是中国冰淇淋行业发展的必然过程。