冬至将至 吃货们来寻美食吧

12月22日，是2013年滴冬至 ，国人讲究依时而食，那么，冬至日各地都有哪些不得不吃的美食呢?                        

汤圆

冬至吃汤圆在江南较为盛行。做汤圆常用的材料如糯米、芝麻、红豆等亦是温热性味，有较好的健脾作用，*适合在冬天食用。

饺子

生活在河南的孩子们应该都听说过这句话“立冬不端饺子碗，冻掉耳朵没人管”。冬至吃饺子不冻耳朵，这种说法来源于医圣张仲景。如今冬至吃饺子**是为了*冻耳朵，不过其面、菜、肉的合理搭配使饺子成为了一种营养全面且易消化吸收的美食。冬至吃饺子可以用羊肉、白菜、大葱、韭菜、萝卜等做馅，这些菜均偏温热性，对人体能起到一定的温阳作用。