吃奶酪会长胖吗 奶酪的热量高吗是多少

2018-06-09来源 : 互联网

香滑甜腻的奶酪是越来越受欢迎,我们日常好吃的蛋糕、披萨、面包等中,都含有很多奶酪。吃奶酪一定要适量。很多人关心的是,吃奶酪会长胖吗?奶酪的热量高?是多少?一起来了解吧。

吃奶酪会长胖吗

其实,很多人对于奶酪有所误解,觉得只要吃奶酪就会长胖。只要健康正确的食用奶酪是不会长胖的,经过发酵的奶酪与酸奶一样富含乳酸菌,可以有效保护胃肠道的健康,虽然奶酪富含脂肪,但是奶酪中多含有的是不饱和脂肪酸,亚油酸和亚麻酸,亚油酸对于降低人体脂肪还有一定的帮助,还有增加饱腹感的功效,所以只要你不贪吃奶酪,是不会长胖的。

奶酪的热量高吗是多少

奶酪热量不算特别高,328大卡/100克,1片奶酪(10.0克)含有热量33大卡,脂肪含量少,只有20-30%,所以适量吃奶酪不会长胖。

当然,这里说的单纯的奶酪。蛋糕店里的奶酪蛋糕**是高热量食物,除了奶酪还有鸡蛋奶油糖霜等添加品,一个小小的奶酪蛋糕就可能导致当天的卡路里超标,**要少吃。

奶酪和芝士的区别

奶酪和芝士其实并没有区别,它们是同一种东西,只是叫法不同而已。乳酪有很多别名的,又名干酪或奶酪,或从英语(cheese)直译作芝士、起士或起司,是一种用奶放酸之后增加酶或细菌制作的食品。奶酪的英文是Cheese, 所以“芝士”是其音译,而奶酪是意译。另外,法国人称它为“fromage”,德国人称它为“kaese",意大利人称它为“formaggio”。芝士是很常见的一直美食,大家可以再附近的超市就是,而且一般价格也不会太贵,想吃的朋友可以买一点加工成美味。

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