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酸辣蕨根粉，这可是一道非常稀罕的菜肴，蕨根只会生长在高山上，海拔低了它是无法生存的，所以想吃到这道菜是非常不容易的，而蕨根粉的粉质是非常好的，所以做出来的酸辣粉就是特别的有嚼劲，每次回家，我妈妈都会给我做这样的酸辣粉。
具体步骤
**步
1. 蕨粉用开水煮上7-8分钟，换凉水冲一下。
第二步
2. 我*爱的调味料：勺子里是水煮鱼的香辣酱!还有葱花。
第三步
3. 加上主要的调料，再撒碘盐，浇点醋，酸辣蕨根粉!
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