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千层饼是一款零食,也可以和稀饭一起作为主食吃,都是不错的选择,口感好,味道清淡,并且伴有葱香味道,特别适合口感清淡的人食用,做法非常简单,有烹饪技巧的人都会做,并且稍微努力,就可以做的非常好吃。
具体步骤
1.温水和好的软面团醒一会
2.油酥适量(油+面粉+少许盐搅匀即是油酥)
3.面团擀成长条抹油酥
4.3×3折叠
5.在抹油酥,折叠一次
6.整理一下成椭圆形
7.饼放入油锅烙熟
8.千层饼切块装盘
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