蒸蛋糕是怎么做的？好不好吃

蒸蛋糕是一款十分常见的小食，倍受女生们的追捧与喜爱。工作了大半日，难免有些困乏倦怠，腹中也有几分饿意，这会儿正到了下午茶时分，不如来几块蒸蛋糕，再配上红茶一杯，蒸蛋糕的甜而不腻，配上红茶的涩而不苦，两者相得益彰，一扫饥饿。

具体步骤

1.两个鸡蛋，大约40克白糖。然后用打蛋器开始搅打，时间为12分钟(中间我听了三四*歌，刚好十来分钟)

2.打发到鸡蛋像如图这般，跟奶油似的时，就好了。

3.加上面粉和奶粉，用铲子搅拌均匀，搅拌均匀很重要。

4.我一个碗里放了抹茶粉，另一个放了咖啡粉，还有一点枣片。准备好，要开始蒸了哟!

5.好吧，20分钟后，我也觉得是惊悚了一下，好像是在过万圣节??

6.其实还可以，反面还是不错的，也没有粘碗

7.凉了之后，切成片，摆个盘，还是挺有样的!

烹饪技巧

面放的有点多，不过还好，我觉得这个还是多做几次就有经验了