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炸鸡腿是很多小孩和年轻人的*爱,表皮金黄,外焦里嫩,极富有口感。也有很多种制作的方式,是我们自己在家就可以制作的菜品,也是可以在很多餐厅吃到的。鸡肉焦嫩适口,经常会在油炸前裹一层面粉,也可以在面粉中掺入鸡蛋液,营养丰富可口
具体步骤
1.鸡腿切开
2.加腌制姜腌制
3.在加入鸡蛋拌匀
4.加入面粉拌匀
5.起油锅,将热油烧热
6.将沾裹面粉的鸡腿下油锅,炸金黄出锅
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