可乐鸡翅相信很多人都吃过可乐鸡翅,那么可乐鸡翅怎么做呢?鸡翅很便宜,可口可乐遍地都是,**需要的调料就是酱油。下面我们就一起来学学可乐鸡翅怎么做吧!
做法一
鸡翅斩成翅尖,翅中和翅根三节,用少许炒菜油把它们翻炒一下,倒入可乐和酱油(比例是3:1,总量没住鸡翅),大*烧开,小*煮20分钟,再用大*收汁,即可。
注意尽量买个头小一点儿的鸡翅,有些大鸡翅上有好多黄色的油,影响味道进入肉中。不要用鸡胸等肉多的部位去做,光用翅中是*好的。此菜放凉后更很好吃。
做法二
作料:姜末,葱花,八角,花生油适量,可乐一听,鸡翅半斤,白糖少许,酱油等健康生活
做法:将鸡翅洗净,并用刀割两道口子,以利进味。健康生活
油开后,加糖,少许,将鸡翅顺锅沿滑入滚烫的油中,炸之,小心自己的龙爪也被炸了。
适时翻动,待外皮泛黄之后,倒入可乐及作料,炖之待可乐几近熬尽,即可出锅,洒葱花若干。
做法三
材料:8只鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段
作法:除鸡翅外,所有材料混合成腌料。
鸡翅切成两半,浸入腌料中,腌40分钟左右。
腌好的鸡翅入热油锅过油,至外皮金黄即可起锅。
炸好的鸡翅加腌料,置另一锅用大*煮至磙後,转小*再煮约半小时即可。
以上就是一些关于可乐鸡翅的简单做法,你学会了吗?赶紧去试试吧!