说起猪舌大家都知道,它真的很好吃,那么红烧猪舌怎么做好吃呢?今天就来一起学习下:“猪舌头的做法做”,要认真看这篇分享喔。
红烧猪舌怎么做:
原料:猪舌
配料:料酒、生抽、白砂糖、红萝卜、青红椒、花菜等
步骤:
1、红萝卜切丝
2、青椒切小块装盘待用
3、花菜切朵待用
4、猪舌焯水切片
5、热锅冷油
6、把红萝卜丝倒进去
7、煸炒一会儿加入花菜
8、花菜炒五分熟时加入猪舌
9、快炒熟时加入适量的生抽、糖、料酒
10、再加入红青椒,煸烧一会儿,两分钟就可以出锅了
温馨小提示:
1、异常的猪舌头呈红色或紫红色,表面粗糙,有出血点,有溃烂斑或肿块,或在猪舌根有猪囊虫寄生。
2、猪舌头含较高的胆固醇,所以胆固醇偏高的人都不宜食用猪舌头。