爆浆芝士土豆泥是怎么做的?

2016-10-09来源 : 互联网

爆浆芝士土豆泥,口感QQ,好吃又简单!小食自己做!那么爆浆芝士土豆泥是怎么做的的?下面小编给大家详细介绍做法。

食材:马铃薯400g、芝士45g、木薯粉3大茶匙、蛋黄酱2大茶匙、盐适量、胡椒适量

土豆煮软、竹签轻易穿入即可

土豆用不包着,趁热去皮,切成小块后,压成泥

拌入1、芝士,拌匀;2、加入木薯粉;3、蛋黄酱,盐及胡椒;4、拌匀成一团

把薯泥分成5小块,每个尽量厚度一致

在薯泥饼中挖一个洞,铺入一小撮芝士,再以薯泥不回小洞

两面煎至金黄色后,把薯糕贴向锅边,令饼边也受热成金黄色

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