秋葵近年来,在很多国家已成为热门**蔬菜。那么秋葵怎么做好吃呢?下面为大家详细介绍秋葵炒蛋和凉拌秋葵的做法:
秋葵炒蛋的做法
材料:黄秋葵三根,鸡蛋二只。
步骤
1. 黄秋葵洗净切片备用.鸡蛋打散备用.
2. 锅内放入适量的食油,开中*.
3. 锅热后倒入黄秋葵片翻炒.加入打散的鸡蛋翻炒.
4. 加入适量的盐、黄酒、味精、胡椒粉拌匀,菜蛋熟即可.
凉拌秋葵的做法
主料:秋葵350克,
调料:大葱20克,生抽8克
步骤
1. 将秋葵洗干净,放入沸水中烫熟,捞出;
2. 将秋葵放入凉水中冲凉,捞出切段;
3. 大葱洗净切花备用;
4. 秋葵段盛入盘中,撒下葱花,淋入生抽拌匀即可。