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冰镇后的南瓜软糯、香滑，配合山楂食用，口感更加**。
原材料：
主料：南瓜300克，罐头山楂80克
辅料：冰糖50克，蜂蜜30克
红果冰南瓜的做法：
南瓜去皮，切成3厘米见方的大块，放入锅内，倒入纯净水没过表面，加入冰糖和蜂蜜，大*烧开，改小*煮15分钟，出锅装入容器内，入冰箱内冷藏。客人点菜时，将罐头山楂和其汤汁放在冰镇南瓜上，上桌即可。
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