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这道小笼蒸鸡枞是位上菜，造型别致，卖相可爱，十分**，鸡枞爽脆又鲜嫩，口感层次佳。
原材料：
主料：鸡枞500克
辅料：杭椒、盐、味精、鸡粉、熟猪油各适量
小笼蒸鸡枞的做法：
1、鸡枞去皮，用手撕成细丝;
2、杭椒切小块;
3、用盐、味精、鸡粉把鸡枞拌匀后放入熟猪油，装入小笼放上杭椒蒸制3-5分钟即可。
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