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三文鱼不但可以做寿司，还可以做成三文鱼卷，让人耳目一新。三文鱼中裹入清甜可口的牛油果，绽放出不同食材碰撞出的甘鲜。
原材料：
主料：新鲜三文鱼两片，鳄梨 (牛油果) 一个
辅料：芥末、寿司酱油各适量
三文鱼鳄梨卷的做法：
1、买来新鲜的三文鱼，片成薄长片。
2、鳄梨切成比较规则的一口的小块。
3、一小片三文鱼，里面抹上一点点芥末，然后包裹住一块鳄梨即可。
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