酸辣粉加盟前怎么样做市场调查

加盟任何一个行业都不能盲目，应该用事实和数据说话，加盟酸辣粉也是一样的。酸辣粉加盟先应该做的就是市场调查，只有调查清楚了市场的情况才能知道这个区域适合不适合做酸辣粉加盟。那么主要从哪几个方面进行调查呢。

1.市场情况调查

如果你想做酸辣粉加盟，在前期就需要从市场占有率上进行细致入微的调查。主要定位到一个很小的区域。不过对于一般朋友都只是开一个店，所以只需要在你选址的周围进行调查。

2.消费情况调查

调查附近的消费情况并作详细的记录。酸辣粉多少*一份，分为哪几个品种。什么品种深受消费者喜爱。并且还要调查这些店主除了卖酸辣粉外是否还卖其他特色小吃。同时对于顾客方面，主要调查其年龄状况、消费水平、个人喜好的口味，对酸辣粉有何建议等。

对酸辣粉等特色小吃加盟前的市场调查也不重视，除了掌握选择特色小吃种类技巧外，还应该进行细致的市场调查。