夏天餐饮做什么会火？夏天受欢迎的餐饮生意

餐饮生意很**，这个大家都知道，但是夏天马上到了，夏天餐饮做什么会*呢?下面小编**了大家几个夏天受欢迎的餐饮生意，了解下吧。

夏天餐饮做什么会*?夏天受欢迎的餐饮生意生意：小餐饮市场商机无限

近几年来自湖北的“土家烧饼”像施了魔法一样突然在上海的各个角落里冒了出来，凭着另类招牌、牛皮纸包装袋和麻香的风味特色吸引着消费者。令人惊叹的是，“土家烧饼”以每天新增5至8家加盟店的速度扩张，在一些轨道交通大站，每隔500米就有一家烧饼店。

夏天餐饮做什么会*?夏天受欢迎的餐饮生意生意：甜品屋、汉堡店

甜品是如今的一种饮食时尚，多以水果为原料，既健康又美味，正吸引越来越多的消费者，尤受到年轻女孩青睐。经营甜品的成本很低，毛利率维持在 40%~50%并不困难。此类店铺的价格空间较大，在居民区开店应低些，因为要做熟客生意;在商业区开店则可适当将价格调高一些，因为不少人把甜品屋当作高雅的休闲场所。若配以汉堡、三明*等快餐或商务套餐，相信能吸引更多消费者。

夏天餐饮做什么会*?夏天受欢迎的餐饮生意生意：风味小吃

“土家烧饼”、“巴比馒头”、“兰州拉面”、“串串烧”等风味小吃店的层出不穷，证明风味小吃的市场消费潜力不可轻视。而且，开小吃店投资门槛低，设备、人工、租金等加起来前期投入不过四五万元，但****。

据悉，一家“巴比馒头”店，月销售额为9万元，收益可达2万元。中华美食源源流长，风味各异，品种繁多，关键是经营品种定位要准确，卖什么、怎么卖、卖给谁等问题，一定要事先考虑清楚。此外，不仅要突出风味，更要重视质量。

夏天餐饮做什么会*?夏天受欢迎的餐饮生意生意：特色快餐店

“吉祥馄饨”、“园园香云吞”等连锁快餐店在上海可谓是家喻户晓，其方便、快捷、经济、实惠的特点，吸引着上班族。上海有近1000万的上班族，如果有一半人每个工作日吃一顿快餐，每顿按人均8元消费计算，一年就是100亿元的市场空间。经营快餐具有投资规模小、资金回收快、运作相对简单等特点，故很有投资潜力。

夏天餐饮做什么会*?夏天受欢迎的餐饮生意生意：冰淇淋店

如今的冰淇淋早已**仅仅满足于止渴，而是花样繁多、口味各异，可四季**、长久经营，属于都市人时尚生活的一部分。冰淇淋连锁店的投资规模可大可小，1.8万元即可起步开店，5万元即可开一家专卖店，特别适合刚涉足餐饮业的小本创业者。