喷枪自助牛排餐厅优势有哪些?

2015-08-04来源 : 互联网

喷枪自助牛排餐厅是顺应现代人追求健康营养生活趋势的国内**家涵盖生态系列、养生系列、清淡系列的无烟牛排餐厅。餐厅提供以牛排为主的传统原生态健康营养菜系,注重本色本味及原料的质地。其中,牛排快餐全部选用天然原生态健康牛肉,肉质细嫩可口,**了食材原料的品质。值得一提的是,本项目*家推出DIY喷枪炭烤牛排技术,大大填补了消费者牛排自助烧烤市场的空白,触动了牛排行业的一个新的时代。

项目优势

1.特色牛排DIY,制作简单。

*创的喷枪*焰炙烤工艺,不但能锁住食材水分,令口感更加鲜嫩,更无需大厨。DIY喷枪炙烤技术也为消费者进行“牛排DIY”提供了条件,使其自己就可烤制出新嫩牛排。喷枪自助牛排餐厅采用国家特大级农业****企业的牛肉,将不同部位的精选上等原料经过专业切制、精心腌制成牛排半成品,到店按3、5、7分熟煎制即可。简易的操作性让经营者可以**掌握核心技能,无需指导,无需厨师,简单制作,3分钟迅速出餐,高出餐率的同时**口味始终如一。

2.秘制配方,口味丰富。

除了食材原料,牛排配料的选择也非常讲究,辅以*家自制腌制配方制作而成的秘制核心料包,技术含量高。统一的专业原料和统一的专业设备,**流程规范化。此外,餐厅还可提供牛排、鱼排、虾排、飞禽排等一百多款各类肉排,品类丰富,满足消费者的不同口味。**的品质、亲民的价位,迎合了高中低端群体多层次的消费需求。

市场分析

近年来中国快餐行业总体情况良好,发展迅速,市场稳步增长。中国快餐业的**时期已经到来,并会以北京等大城市和发达地区为中心逐渐向全国蔓延,走向成熟的发展阶段。我国牛排西餐市场起步晚,消费增速却惊人。2013年的快餐市场竞争升级,快餐业发展势头良好。根据****机构调查数据显示,我国西餐行业正以每年30%的速度增长,市场潜力无穷。

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