经济低迷 美国出现随你给钱餐饮店

据美国媒体8月2日报道，在低迷的经济背景下，美国零售业销售业绩十分惨淡，许多商家不得不通过出奇招来招揽顾客，帕尼拉面包公司不久前推出了一家由顾客决定价格的“罗宾汉慈善面包店”。

与其他面包店相同，顾客在这家位于密歇根州迪尔伯恩市的面包店里能购买到三明*、热汤和沙拉。但不同的是，这里的所有商品都没有明确标价，顾客付多少*都可以。收银员在结账时会告知顾客所购买商品的“建议零售价”，顾客可以根据自己的情况和意愿随意支付费用。

帕尼拉面包公司区域经理李 卡摩纳介绍说，“罗宾汉慈善面包店”是在帕尼拉慈善基金会的支持下建立的。这个面包店实行的是一种**的经营理念，顾客可以根据自己的意愿多付、少付或者不付餐费。无力支付餐费的顾客也可以选择在面包店的咖啡厅做一小时义工来“换取”自己的食物。

“据统计，60%的顾客会按照‘建议零售价’付款，20%的顾客会多付一些，其余顾客会少付一些。”卡摩纳说，“我们的**也会捐赠给一个专门帮助‘问题少年’的公益项目，让他们学习一些职业技能，以便更早地回归社会。”

这种新奇的慈善经营方式受到了许多低收入人士的欢迎。顾客约翰 库比卡就在结账时多付了几美金。他说：“我买的三明*热汤套餐建议零售价只要6美元，我付了8美元。这是我力所能及的事情。”

另外，位于科罗拉多州恩格尔伍德市的“180咖啡”也是这样一家慈善餐饮店。顾客陶德 提拉帕格就通过做一小时义工换取了自己的咖啡。

“我们的目的是为了给那些需要帮助的人一个有尊严的获取食物的方式，同时也鼓励那些经济宽裕的人向周围需要帮助的人伸出援手。”这家餐饮店的一名收银员说。

目前，类似这种可以随意付费的慈善餐饮店也已出现在了加利福尼亚州、犹他州和佛罗里达州。但也有人对这种经营方式表示了担忧甚至提出了批评。美国德保尔大学的市场营销策略**乔伊 马康尼说：“这种慈善性质的经营模式可以帮助那些因经济不景气而生活受到影响的人，但事情也有可能产生背道而驰的效果。”

乔伊认为，像“罗宾汉慈善面包店”这样的商家有必要对外公布自己的经营状况，否则人们很有可能质疑顾客捐赠的资金*终流向了哪里。

美国劳工部*近公布的失业数据显示，目前美国还有1400万失业公民，他们找不到工作，生活无以为继。帕尼拉面包公司的上述做法似乎**了一种新的经营模式，同时帮助了很多人。该公司表示，如果“罗宾汉慈善面包店”经营情况良好，他们还会考虑在其他地区**建立新的门店。