小吃加盟店有什么项目

小吃一年四季都稳占市场，不少人出远门只是为了当地美食而去的，所以小吃加盟店也就开的越来越多，还在伺机的人就愁着选哪个项目还能有市场，别着急，小编来列一下：

小吃加盟店不少，五花八门。在我国**的传承中，几乎每个地方都会有特色小吃，民族融合的情况下，有些小吃就传播甚广，让广大民众接受，这就是市场。中国有着上下五千年的悠久历史，中国各地都有自成一派的饮食特色，主要有粤菜、鲁菜、浙菜、川菜、京菜、淮扬菜、沪菜、东北菜等。随着社会的发展和人们生活水平的提高，人们又开始关注起各地的风味小吃来，这都很有市场。

经营范围：各地主要的风味名菜

1、**风味小吃系列，2、山西风味小吃系列，3、四川风味小吃系列4、云南风味小吃系列，5、特色风味小吃系列，6、湖北风味小吃系列，7、北京风味小吃系列，8、广东风味小吃系， 9、天津风味小吃系列， 10、新疆风味小吃系列。

普遍来看，**风味的属于**饭馆，带有显著宗教意识，大多消费对象固定。像四川云南的一些地方小吃受欢迎程度较好，因为既不同于寻常小吃，但又不至于口味相差太远。至于北方的小吃在南方极少见，除了饼啊馍啊比较有市场其他要慎重。食在广州，广东的小吃也是接受程度比较高的，可以考虑。新疆的只有烤羊肉串水果啥的，路边经常见，收益还行，就是人们的健康安全意识越来越高，市场前景不稳定。

结合创业者自身实际，能够找出*好的项目来，也可以卖各地的小吃，但要有着**，这个可以先做问卷调查。去挖掘有潜力的小吃，开店做出了，在开店过程中也要注意诸多事项，否则一着不慎，满盘皆输也是有的。

投资方式：

1、 店铺，*好是靠路边的，无论开什么店，店铺的位置对你来说都是*重要的。

2、 店面的风格，不要装扮成现代酒店的样子，尽量保持古朴的风格，要突出中国传统的文化特色，*好再挂一块匾，写上店名。色调可以以红色和棕色为主。

3、 内设，这也是很重要的，不要像酒店里一样，整整齐齐地摆上几排桌子，可以把吧台设在门口，里面全用木桌，是不是很像古代的小酒店呢。内设房间可以用各地的地名。

投资与回报：

开一家这样的小店，由于没有太名贵的菜，所以在投资成本上不会太大，以一个200平方米的店计算，一个月，店的种类开销也就在7000元左右，正常的营业额大约在15000-21000元。三个月后您就可以**了，一年内就能收入近10万元。所以，投资一家风味小吃店，是很好的选择。

注意事项

1、 饭店卫生：

要把餐馆卫生管理事项张贴出来遵照执行，还要有具体的措施。例如：每天清洁地面，要详细说明每天清洁多少次，具体谁来清洁以及怎样清洁、用什么来清洁等等;包括消灭鼠虫等诸多细节，一定要注意。

2.对原材料的接收和贮存要求

具体方法、日期、质量检查(标签、特点、包装等);

3.对日用品的管理、使用的要求

时间、办法、工具及加工材料;

4.对消毒、清洗的要求

落实具体人，用什么工具、原料，怎样去清洗;

5.对员工的要求

要有食品及卫生教育，工作服达到卫生标准、服务人员有仪态准则;

6.对工作环境及设备的要求

冷藏箱控管及维修，玻璃橱窗、大型置物箱等，都要确定具体负责人，以及具体措施，如多长时间做一次等;

7. 对垃圾处理的要求

要求要有具体的处理方式;

8. 对消费咨询的要求

要有标准的消费者意见簿、消费者申诉单等等。