周氏黑鸭怎么样？周氏黑鸭项目介绍

武汉佳美味公司为弘扬中国传统饮食文化，使周氏黑鸭迅速拓展市场，特申请在中国大陆地区成立武汉佳美味广州分公司、武汉佳美味北京分公司。在行业中**成立自己食品研究与产品质量检测中心。这一跨越式发展，亦使“周氏黑鸭”全面立足于中国餐饮界，并立志打造**知名餐饮连锁品牌。

周氏黑鸭是采用**神秘配方和特殊现代特殊工艺制作出来。它皮黑肉嫩，醇厚不腻，香鲜美味，具有麻、辣、香、甜、酥、嫩之特点。而且肉质劲道，鲜嫩诱人;不仅闻的香，而且吃的香。看了更让人急于品尝。因其色泽黄黑而得名，其回味悠长。甜中带辣、辣中带麻、麻中带香、香味入骨。

周氏黑鸭肉本属凉性，配以‘甘草、肉桂、当归’等名贵**卤制后既可解毒、祛痰、补血;还可清肝*、祛内热、祛内湿、健脾胃、增强食欲、消除疲劳之功效。它一问世就风靡武汉三镇，**全国各地，是人见人爱的鸭子美食。