小本创业好点子:开家美食中介

2014-12-06来源 : 互联网

在这个注重美食与饮食文化的年代,要从大家嘴巴上挣*的商机真实许多,但纷歧定非要花贵重的租金开家门面饭馆,还有一个挣*高着儿即是,你能够替那些想在家里饱受甘旨或款待客户亲友的客人供给烹饪美食效劳。

“美食中介”公司,望文生义即是供给一种烹饪的中介效劳,将身怀技艺的烹饪高人会集起来,为客人供给临时性效劳。让他们在家里也能沉着待客,饱受美食。

当然不是你当厨师,你可联络一些有好手工的人(纷歧定是专业厨师),如退休的烹饪爱好者、厨师,赋闲在家的主妇,或是能制造西式餐点的人,把他们收罗起来,依据各自特长存入电脑,如中餐类、西餐类、点心类,这其间又可细化,如中餐类可分湘菜、杭帮菜、川菜等,一旦有客人提出口味需求,你可很快依据各人特长派出这些钟点师傅上门效劳。

兼职师傅不管年纪工作性别,只需要有两个一起特征,一是喜欢烹饪,有展现自个手工的强烈欲望;二是有一技在身,不求高难但求特征,能烧出几个特征菜或制造一些特别的西式餐点,中餐*佳是**的或有浓郁地方特征的,西餐类要精美可口,可为客人介绍些西餐类的饮食习惯礼仪等。

公司成功离不开杰出的宣扬,可与当地报纸、电视台的美食节目联合搞些与家庭烹饪有关的活动,如“民间厨艺高人大赛”、“擅长私房菜竞技”等,获奖者可被延聘为公司参谋或高厨,这对进步公司知名度大有优点,且会招引不少慕名而来的美食爱好者。别的可在一些物业小区或居民区派发一些煽情的广告,将效劳方法、收费等状况注明,使顾客一望而知。

公司运营上可实施钟点式收费或全包式收费,钟点式收费可依据时刻来收费,如对方供给原资料,师傅只担任烹饪烧制,那么三个钟点可收烹饪加工费100元左右。这三个钟点娴熟的师傅**可烧出一桌能款待七八个客人的菜来,菜的原资料价加上加工费对请客的店主来说仍是很合算的,滋味不比酒店差,但价格比在酒店花费廉价多了,*少酒水饮料这道就省了许多,且家庭宴客别有一咱温馨亲热而随意的气氛,主客自便,饭后还能进行一些赏花观鱼或卡拉等娱乐活动。

全包式收费可包含代客收购资料,如客人给出一个规范,菜的道数、口味及晕素调配,由公司师傅按客人需求的时刻、菜式担任弄出一桌可口好菜来。公司可与一些净菜公司、水产肉类公司建立起长时刻联络,以*优惠价格*新鲜质量收购到原资料。

这种全包式收费对顾主来说非常便利,菜买烧一条龙效劳,宾主只需谈天尽欢,无需为请客的繁琐伤神。比如顾主想请五个兄弟在家吃饭,规范是300元左右,需求六荤四素四冷盘一汤一主食,那么师傅可扣减大概100元左右的人工效劳费,余下全按规范去采买调配,200元买菜**可预备一桌丰富的菜肴。

西式餐点的烹饪效劳能够变成公司招引客人的一大亮点。西餐以其精美简练越来越为更多人喜欢,凉拌沙拉,蕃茄酱凉面,奶油蘑菇汤,烤牛排,咖喱暑仔饭,蛋奶曲奇……西式餐点为你款待客人多添了异样风情,配上开胃红酒、午后红茶(咖啡)、方格台布、水瓶装鲜花、蓝调音乐,你和你的兄弟一定会度过一个轻松浪漫的下午。并且西餐烹饪并不如你幻想的那样奥秘,越来越多年青的美食爱好者从电视、时髦刊物里学会了西式餐点的厨艺,做烹饪钟点工,既能够*到外快,又能够经过烹饪效劳能够交到一些西餐爱老友。

公司自身的获利方法可经过中介费*取,如一单事务提成百分之三十,**若是派出十二位师傅为十二户家庭效劳(中晚餐各六位),每个家庭每位师傅的平均收入是100元,公司中介费就有30元,十二位即是360元,如此每月就有过万的收入,除掉房租水电人工开支,获利空间很大.

“美食中介”公司,望文生义即是供给一种烹饪的中介效劳,将身怀技艺的烹饪高人会集起来,为客人供给临时性效劳。让他们在家里也能沉着待客,饱受美食。

当然不是你当厨师,你可联络一些有好手工的人(纷歧定是专业厨师),如退休的烹饪爱好者、厨师,赋闲在家的主妇,或是能制造西式餐点的人,把他们收罗起来,依据各自特长存入电脑,如中餐类、西餐类、点心类,这其间又可细化,如中餐类可分湘菜、杭帮菜、川菜等,一旦有客人提出口味需求,你可很快依据各人特长派出这些钟点师傅上门效劳。

兼职师傅不管年纪工作性别,只需要有两个一起特征,一是喜欢烹饪,有展现自个手工的强烈欲望;二是有一技在身,不求高难但求特征,能烧出几个特征菜或制造一些特别的西式餐点,中餐*佳是**的或有浓郁地方特征的,西餐类要精美可口,可为客人介绍些西餐类的饮食习惯礼仪等。

公司成功离不开杰出的宣扬,可与当地报纸、电视台的美食节目联合搞些与家庭烹饪有关的活动,如“民间厨艺高人大赛”、“擅长私房菜竞技”等,获奖者可被延聘为公司参谋或高厨,这对进步公司知名度大有优点,且会招引不少慕名而来的美食爱好者。别的可在一些物业小区或居民区派发一些煽情的广告,将效劳方法、收费等状况注明,使顾客一望而知。

公司运营上可实施钟点式收费或全包式收费,钟点式收费可依据时刻来收费,如对方供给原资料,师傅只担任烹饪烧制,那么三个钟点可收烹饪加工费100元左右。这三个钟点娴熟的师傅**可烧出一桌能款待七八个客人的菜来,菜的原资料价加上加工费对请客的店主来说仍是很合算的,滋味不比酒店差,但价格比在酒店花费廉价多了,*少酒水饮料这道就省了许多,且家庭宴客别有一咱温馨亲热而随意的气氛,主客自便,饭后还能进行一些赏花观鱼或卡拉等娱乐活动。

全包式收费可包含代客收购资料,如客人给出一个规范,菜的道数、口味及晕素调配,由公司师傅按客人需求的时刻、菜式担任弄出一桌可口好菜来。公司可与一些净菜公司、水产肉类公司建立起长时刻联络,以*优惠价格*新鲜质量收购到原资料。

这种全包式收费对顾主来说非常便利,菜买烧一条龙效劳,宾主只需谈天尽欢,无需为请客的繁琐伤神。比如顾主想请五个兄弟在家吃饭,规范是300元左右,需求六荤四素四冷盘一汤一主食,那么师傅可扣减大概100元左右的人工效劳费,余下全按规范去采买调配,200元买菜**可预备一桌丰富的菜肴。

西式餐点的烹饪效劳能够变成公司招引客人的一大亮点。西餐以其精美简练越来越为更多人喜欢,凉拌沙拉,蕃茄酱凉面,奶油蘑菇汤,烤牛排,咖喱暑仔饭,蛋奶曲奇……西式餐点为你款待客人多添了异样风情,配上开胃红酒、午后红茶(咖啡)、方格台布、水瓶装鲜花、蓝调音乐,你和你的兄弟一定会度过一个轻松浪漫的下午。并且西餐烹饪并不如你幻想的那样奥秘,越来越多年青的美食爱好者从电视、时髦刊物里学会了西式餐点的厨艺,做烹饪钟点工,既能够*到外快,又能够经过烹饪效劳能够交到一些西餐爱老友。

公司自身的获利方法可经过中介费*取,如一单事务提成百分之三十,**若是派出十二位师傅为十二户家庭效劳(中晚餐各六位),每个家庭每位师傅的平均收入是100元,公司中介费就有30元,十二位即是360元,如此每月就有过万的收入,除掉房租水电人工开支,获利空间很大.

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