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八两大鸡排先炸后烤,层层把关,鸡肉先用特制酱料腌制24小时,再裹上一层薄薄的粉炸制金黄色,炸好的鸡排外皮酥酥脆脆,肉质扎实,把汤汁都锁在里面。然后在将炸好的金黄色大鸡排,抹上*家特调酱料再以木炭现烤约2-3分钟,待酱料被鸡肉吸收后,呈油油亮亮,炭烤鸡排就快完成啦!
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