开早餐店利润怎么样?

开早餐店利润怎么样?现在在小区开早餐店**吗?很多人看中早餐店这个投资项目，想要具体的了解一下开早餐店利润怎么样，那这里就来为你分析介绍一下!

开早餐店利润怎么样?每个人都会吃早餐的，一日三餐*重要的就是早餐，现如今随着人们健康意识的提升，早餐人们越来越重视，那么开早餐店能**吗?下面小编就来为您介绍一下这早餐的生意，告诉您开早餐店怎么样。

随着城市生活发展以及人们生活水平的提高，早餐市场蕴含着很大的市场发展潜力。但许多地方的早餐市场存在品种单一，缺乏创新等一系列的问题，把本来有良好发展前景的市场扼杀在摇篮里。开早餐店利润高吗?以阜新市为例，记者在采访调查了阜新市目前的早餐市场状况。

开早餐店利润怎么样?早餐品种单一缺乏创新

目前，阜新市早餐市场的品种仍以传统早餐为主，*常见的就是豆浆、包子、油条、粥，还有馄饨、饺子、面条等，大部分市民的早餐都是从这些传统种类中搭配而成。早餐品种单一，结构老化，缺乏创新。开早餐店利润高吗?虽然也会有千层饼、鸡蛋饼之类的“加盟”，或者面包加牛奶等西式吃法，但是始终不如正餐那样让人有更多的选择。“早上能吃啥，就那几样呗，馒头、粥，加点咸菜。”一位健身的老大爷这样说。

开早餐店利润怎么样?卫生状况让人忧心

阜新市市民的早餐除了一部分来自统一制作、统一配置的“早餐工程”，或者是自家做，卫生状况还比较能让人放心外，其他的大多来自两种地方：一种是路边早餐摊点，另一种是小型早餐店。

路边早餐摊点一些卖油条、油炸糕等油炸食品的，锅里的油不知道用了多少遍，早已变成黑色。而一些小型早餐店也好不了多少。这些早餐店内部装修都非常简陋，基本上都没有消毒设备，顾客一多，碗碟胡乱冲洗后再利用，同样不卫生。开早餐店利润高吗?要是有人点外卖早餐，店家就将豆浆用***塑料杯一装，包子用塑料袋一套，顾客拎了就走人。“*给了，拿东西就走，谁在意他是哪只手接*，哪只手和面啊!”天天在外面吃早餐的苏女士这样描绘道。

***门有关人士认为，目前，早餐市场普遍存在从业人员素质低、饮食环境条件差的状况。露天经营、尘土飞扬、器具不洁几乎是司空见惯。由于客流量大，而且就餐频率高，早餐所使用的碗筷不可能及时、充分地消毒，有的甚至无法**用自来水清洗，这样自然无法有效地避免病菌的滋生和传播。开早餐店利润高吗?在买卖早餐的过程中，递接*币也同样存在着不卫生问题。所以，卫生状况差几乎成了小摊早餐的“死穴”。

开早餐店利润怎么样?早餐市场潜力大却发展缓慢

目前，阜新市市区大致有70多万人口，如果按20%的人在外吃早餐算，假设3元可以解决一顿早餐，每天早餐的销售额就可达40多万元，这是一笔不小的数目。然而，在采访中记者发现，虽然早餐市场开发潜力很大，但许多经营早餐的企业依然认为只能维持“微利”，表示经营早餐并不是一件容易事。

一位包子铺的经营者给记者算了一笔账：如果一个包子一块*，就算平均每个人消费2块*，一个早晨300个人吃早餐，营业额也只有600元，除去原料、房租、人工等成本，赢利实在有限。即使达到一定规模，其利润与做正餐也不能相比。因此，具备一定经济实力的餐饮经营者很少有愿意做早餐市场的。开早餐店利润高吗?这也直接导致阜新市早餐经营基本上处于自由状态，规模化、上档次的经营很少，突破速度慢。

另一方面，随着生活水平的提高，人们对早餐品种、质量、卫生的要求越来越高，但与此形成强烈反差的却是消费者期望早餐价格的低价位。据调查，阜新市居民期望的早餐价位在2元至4元之间。

开早餐店利润怎么样?社区早餐店投资参考：

开早餐店利润高吗?很多社区在刚开始时，配套设施并不是很完善，能为社区居民提供便民服务的项目不多。加之现在很多家庭都习惯在外就餐，如果开家早餐店，不但能弥补社区服务的空缺，也是社区便民服务举措之一。

开早餐店利润怎么样?社区选择

社区规模不能太小，小区入住户数和常住人口越多，小区越成熟，就更具投资价值。

开早餐店利润高吗?资金投入：20000元

用途：门面(约20平方米)，月租金1000--1500元

装修5000--8000元(装修要求：开放式、体现卫生简洁

经营性资金1万余元