怎么加盟火锅店?火锅生意好做吗?

2014-10-15来源 : 互联网

在外就餐,众口难调,男女老少对食物的喜爱度和要求都不一样,只有*锅,才能满足所有人的需求。因此,*锅店生意非常好,开一家*锅店也是很多创业者的梦想。那么,怎么加盟*锅店?*锅生意好做吗?

怎么加盟*锅店?**:开*锅店前做好吃苦的准备

开一家*锅店开店前做好长期吃苦受累的准备。*锅因人而异,因季而变,爽口润心,大家都爱吃*锅。不少想开店的人只看到了“现金流量好,回报较理想”的好处,而忽略了这个行业艰苦的一面。部分投资者抱着“我关系多、朋友多、我和我的朋友一年在外面要吃多少多少”等想法来开店。实际上,餐饮业是实实在在做市场的行业,关系只能锦上添花,而不能雪中送炭。怎么加盟*锅店?比如,10张桌子时,可以一桌一桌地去敬烟、敬酒,但上了范围后,老板再一桌一桌地敬烟、敬酒已经办不到,就只能依附管理和营销,想措施在中午和晚上营业的四五个小时内,在有限的经营面积内把上座率和翻台率全面提起来。

怎么加盟*锅店?第二:开*锅店前的资金准备

开一家*锅店,广泛适应季节变化、人们对口味的偏好和对营养的需求,受到各地消费者的普遍欢迎。传统餐饮,要有必定的规模才有利于市场竞争,因为*锅业的竞争越来越剧烈,单店范围也越来越大,小店的生存空间已经越来越有限。怎么加盟*锅店?一般小规模的*锅店8-10万,一个600-800平方米、 60-80张台的*锅店,大概要准备60万元的资金,其中包括至少7个月的房租(包括半年的房租和额度相当于一个月租金的押金)、装饰装修、设施设备购置、员工招聘培训、前期的广告宣传等费用,同时还要准备10万元左右用于周转的资金。

怎么加盟*锅店?第三:开*锅店的店面选址

*锅生意好做吗?如果选到一个好的地理位置,开*锅店的成功率就会超过50%。而选址要花大量的时间和精力,因为成熟地点已经被占用了,新的地点又相对不成熟,需要时间来“养”。怎么加盟*锅店?一般来讲,好的位置具备这样的特征:常住人口和流动人口较多;餐饮比较密集;停车位充足,通常600-800平方米的*锅店至少要40个停车位,不理想的要坚决放弃;广告位和门头形象较好;房屋内部结构比较合理,柱子不能太多,否则给装修和布局造成障碍,影响有效的经营面积;层高不能太低,要在2.8米以上;店面周围2公里内客源的分布和收入情况以及消费习惯要符合市场定位。

怎么加盟*锅店?第四:开*锅店*锅店的装修

*锅生意好做吗?环境会影响人的心境,从而潜移默化地影响着*锅的味道。以前,人均30元以内的民众化*锅,往往只重视了味道而疏忽了环境,土灶土锅土板凳和千篇一律的店堂,沉闷甚至压制。众所周知,装修是个可深可浅的“无底洞”,民众化的*锅店,如何在投入有限的情形下做出亮点,让人一进来就感到到与众不同,是个庞杂的事情。怎么加盟*锅店?装修得好的*锅店具有丰富的主题与内涵,顾客能感受到独特的文化熏陶与情调,吃与乐结合,参与性强,气氛轻松和睦等特点。

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