投资中餐加盟店必看的知识要点

2014-07-24来源 : 互联网

投资中餐加盟店必看的知识要点

中餐吸引了很多创业者的眼光。那么,投资中餐加盟店,应该注意哪些问题和如何选择呢?下面小编为大家讲讲投资中餐加盟店必看的知识要点。

**、对中餐加盟特许商的企业品牌知名度进行了解

如今中餐企业竞争已由产品竞争转向品牌竞争,而且这种形式体现的很明显。换句话说,当消费者决定进餐时,他往往要先决定去那家酒店或餐厅吃,然后才决定吃什么;即使他先做出了吃什么的决定,也必须决定在什么地方吃。因此,选择一家拥有良好知名度和**企业品牌形象的中餐加盟特许商,是创业成功的必要条件。

具有**品牌形象的中餐加盟特许商应必须具备如下四个特征:较突出的风味特色和较高的技术工艺含量;较大的辐射空间和较高的社会口碑;较长的传播历史和较多的文化内涵;较好的经济效益和较大的社会影响。

第二、考察中餐加盟特许商已运行的直营店、加盟店是否正常运行

在选择**的中餐加盟特许商时,创业者要做好详细的市场调查,应充分了解其直营店、加盟店的经营状况是否良好,有无稳定营业利润,利润前景是否具有后续性等。

第三、中餐加盟特许商应具备完善的企业经营管理组织结构体系

**的中餐加盟特许商应有组织合理、职能清晰、科学**的经营管理组织,使各连锁店能**运转。要看清是否有健全的财务管理系统,完善的人力资源管理体系,新产品研发与创新能力,完善的物流配送系统,整体营运管理与督导体系,以及先进、科学、标准化且可复制的产品生产管理支持体系等。

此外,对于你想经营的中餐加盟店的食品质量问题,投资者在考察过程中,无论其是否通过ISO9000认证,都应按照如下标准予以判断:1、是否具有*立的质量控制与管理部门;2、是否有以下的质量管理文件系统:全面详实的质量手册文件;详细的质量控制计划文件;标准化的质量控制程序文件;真实的质量记录文件;专职的质量内审人员;以及完善的食品安全管理体系等。这些要点都是要创业投资逐一考虑的,做好了这一切,将会大大的降低你的投资风险。

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